#saffloer bloem


Ik kocht ze omdat ik ze er zo leuk uit vond zien. Maar mijn bloemen en planten app vertelt me dat dit een Carthamus tinctorius is. Een Saffloer bloem. En ja als je goed kijkt zie je zeker de gelijkenis met saffraan.

Een hele nuttige bloem, want hij wordt gebruikt als kleurstof, voor de olie die uit de zaden geperst kan worden en als goedkope vervanging voor de echte saffraan, maar dan zonder het echte aroma van saffraan.