×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Havermoutkoekjes met lavendel en walnoot

Havermoutkoekjes met lavendel en walnoot


Benodigdheden:

  • 250 gram havermout
  • 150 gram kokosolie
  • 75 gram kokosbloesemsuiker
  • 2 eieren
  • 4 druppels etherische olie van lavendel 
  • 2 eetlepels gedroogde lavendelbloempjes
  • snuifje zeezout
  • 75 gram walnoten in stukjes
  • 100 gram amandelmeel

Bereiding

* Verwarm de kokosolie au bain marie tot hij gesmolten is en meng de havermout er goed doorheen.
* Meng in een andere kom de eieren met de suiker, de lavendelolie, de lavendelbloemetjes en het snuifje zout.
* Meng de stukjes walnoot door het havermoutmengsel en voeg daarna het eiermengsel toe. Schep er als laatste het amandelmeel door heen.
* Bedek een grote of twee kleinere bakplaten met bakpapier. Vorm koekjes tussen je handen of schep het deeg met een lepel op het bakpapier.
* Druk als laatste nog wat lavendelbloemetjes op de koekjes.
* Bak de koekjes ongeveer 25 minuten op 160 graden in de oven tot ze goudbruin van kleur zijn. Laat afkoelen en geniet.

In een afgesloten trommel blijven ze een week goed, maar ik betwijfel of ze zo lang zullen blijven liggen ;-)

Smakelijk!

help

Hieronder kunnen je vrienden zich aanmelden. Jullie krijgen beiden gelijk een beloning van 125 Yp. Je kunt het helemaal bewerken en op maat maken.Weghalen is ook heel eenvoudig met het rode kruisje als je er met je muis op gaat staan.

signup

Word lid en beloon de maker en jezelf!




Lies
ze zien er heerlijk uit - ik probeer het zelf ook eens uit - 
17-05-2018 14:45
17-05-2018 14:45 • Reageer
notifications_noneadd
10-11-2018 15:22
1 volger , 0 antwoorden