Vullen of voeden

Vullen of voeden


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Van nature ben ik niet zo'n gezondheidsfreak. Tot ik zwanger werd en zorg ging dragen voor een kleine koter.
Ineens veranderde mijn perspectief.
Gezond koken is nog niets eens zo moeilijk. Dacht ik. Want wil het feit: na een paar jaren diëtisten, gewichtsconsulten, Slim Belly training in de sportschool en veel erover lezen op internet, in boeken en tijdschriften..... Ben ik het spoor geheel bijster!

De schijf van vijf volgens het voedingscentrum, geen koolhydraten, dat dieet weer geen vetten, bij de andere juist vette eieren en spek op het menu, volgens het volgende advies ben je suikerverslaafd...
Hoe kan het dan dat mijn oma (en al haar 11 broers en zussen!, zo goed als allemaal 80+ of zelfs 90+ zijn geworden?

En nog maar weer eens een artikeltje lezen....

In dit tijdschrift belooft het een gezond najaar te worden. Nou dat klinkt veelbelovend!
Gezond kopen schijnt niet moeilijk of tijdrovend te zijn, dankzij hun panklare groenten.

Had ik in een andere artikel niet eens ooit gelezen dat je het beste zelf je groenten kunt snijden en dat veel vitamines al verloren zijn gegaan voor ze op je bord terecht zijn gekomen dankzij het voorsnijden en in plastic verpakken?

Aandacht voor gezonde voeding: vullen of voeden.

Op zich een goed punt om je eens in te verdiepen natuurlijk. Want wat jij eet zal je kind ook als voorbeeld zien. Ineens kan je perspectief dan verschuiven. Je wil best gezond koken en eten. Je wil best zorg dragen voor de gezondheid van jezelf en die van je gezin.
Maar wat als je vastloopt in het doolhof van verantwoordelijkheid en verantwoorde voeding?
Suikervrij eten? Vetvrij eten? Of nooit meer snacken? Wat gezond is blijkt per week zo'n beetje te veranderen en is afhankelijk van de achtergrond van wie jou adviseert.
Hoe deed men dat 2 generaties terug dan met reuzel, vetspek en andere nu o zo ongezonde ingrediënten? Hebben jij gevuld of gevoed?
Vullen of voeden? Dat is de vraag! Er zijn zoveel keuzes en tegenstrijdige adviezen dat ik er bijna scheel van ga kijken!

 


Beoordeel

Reviews en Reacties:

4.9 / 5 (8 reviews)
expand_more
Verberg reacties
ik ga je volgen.....interessant! Jij mij ook in" mijn strijd naar" het gezonde leven
| 17:36 |
Ik denk dat je in de eennalaatste al een mooie aanwijzing hebt gegeven. Vet en reuzel en andere dingen die door verkeerd uitgelegde wetenschappelijke onderzoeken nu te boek staan als "ongezond" zijn dat helemaal niet. Als je alleen maar echte (dus onbewerkte) producten eet en naar je eigen lichaam luistert (in plaats van naar de propaganda van voedingsmiddelen producenten), ben je al een heel eind op weg.
| 17:01 |
het blijft moeilijk .. denk niet te veel alles laten..
| 10:12 |
Het is en blijft een lastige kwestie, vooral omdat er steeds meer commentaar is op diverse producten.
| 00:32 |
Precies wat Elisabeth zegt alleen het frituren zou ik niet meer doen. Ovenfrieten zijn bijvoorbeeld net zo lekker ;)
| 21:23 |
Gezond en gevarieerd eten en voldoende bewegen is mijn devies
| 21:03 |
Tja, wat zal ik zeggen. Eet zo naturel mogelijk. Mijd pakjesgemakjes, gebruik olie of echt boter om te bakken. Wanneer je wilt snacken kies dan voor noten en laat de zoutpot in de kast staan. En als je zout gebruikt, gebruik dan snufjes.. Fruit, 2 stuks per dag is het minimum, groente 2 per dag ons is het minimum. Vlees 100 gram per dag is het maximum.

Frituren, hooguit 1x per week..

Heb je hier wat aan?
| 18:37 |
Nou dat is idd al een goed streven/richtlijn. Echt boter: ik vroeg me af of je daar pakje Blueband of vloeibaar mee bedoeld?
| 18:47 |
Als ik schrijf boter, bedoel ik boter. Halvarine.. yak... ;) let op met croma, daar zit E621 in.. Probeer dat te vermijden..
| 18:50 |
Nee geen halvarine, Harde Blueband (niet zo'n kuipje voor op brood);-) Dacht dat vloeibaar beter was dan vaste boter, aldus ooit mijn gewichtsconsulent ;-)
| 18:53 |
Tja, vloeibaar wordt gepromoot als beter. Maar het is wel geknutseld in een fabriek. Roomboter daarentegen weer niet. Een mespunt of theelepel roomboter is toch

lekkerder. Koop biologische roomboter, dan doe je vanzelf al zuinig...
| 18:57 |
Ieder lichaam reageert ook anders :)

Zei de leek.
| 14:18 |
Het is inderdaad een wirwar van adviezen en veel zijn niet op wetenschappelijke bewijzen gebaseerd en ons voedingscentrum is hopeloos ouderwets. Daarom ben ik maar cursussen aan de meer vooruitstrevende universiteiten gaan volgen ;)
| 13:50 |
Wat versta je onder vooruitstrevende universiteiten? Ben eigenlijk wel benieuwd :-)
| 13:56 |
Universiteiten als de University of California en Wageningen. Universiteiten die zich dus richten op gedegen onderzoek naar voedingsstoffen en voedingspatronen.
| 14:04 |

private lease goedkoop
private lease goedkoop
Fun & Entertainment
prEiffeltoren
prEiffeltoren
Fashion & Lifestyle
Onderzoeken
Food & Drinks
Mosselen sofrito
Mosselen sofrito
Gezondheid & Geest
Vegan haren wassen
Vegan haren wassen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen