Gezond chips snacken!


Voor iedereen die gek op chips is, maar niet wil aankomen op de weegschaal, is dit een heerlijk alternatief. En het is heel gemakkelijk te maken!

Voor 2 dessertschaaltjes chips heb je nodig:

1 Courgette
Zout
Kruiden naar eigen wens
Olijfolie

Materialen:

Een goede kaasschaaf of keukenmachine
Een kwastje voor invetten
Oven
Bakpapier
Keukerol
Klein schaaltje


Verwarm de oven vast voor op 100 graden
Was de courgette schoon en dep hem droog met keukenrolpapiertje. Snijd de kontjes weg.
Snij mooie plakjes met de kaasschaaf. Kan ook met een keukenmachine die plakjes kan snijden.Plakjes moeten wel mooi dun zijn.
Leg de plakjes op een bakplaat met bakpapier en dep ze goed droog met een keukenrolpapiertje.

Doe 2 eetlepels olijfolie in een schaaltje, en doe er het zout en kruiden die je lekker vindt,
Ik heb kurkumma gebruikt, maar ook bv paprikapoeder, kerry en nog veel meer kan. Wat jij lekker vindt! Pas wel op dat je niet teveel kruiden en zout gebruikt, want de chips krimpen nog wel redelijk, en dan kan het snel te pittig of te zout zijn!

Strijk de plakjes in met het olie/kruidenmengsel.
Bak de plakjes in zo'n 50 minuten langzaam gaar en knapperig op 100 graden. Kijk voor de zekerheid na 40 minuten even hoe het gaat, want niet iedere oven is hetzelfde,
Laat de plakje afkoelen, en smullen maarrrrr......jammie, jammie!!

Eet smakelijk!

Anna

#gezondesnack
#courgette
#chips
#recept