Het belang van een goed ontbijt


De dag beginnen met het juiste ontbijt

We maken geen grapje als we zeggen dat het ontbijt echt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Een uitgebalanceerd ontbijt stimuleert je metabolisme, voedt je hersenen en voorziet je lichaam en geest van de energie die ze nodig hebben om elke dag krachtig en positief te beginnen. 

Vraagt u zich af wat een uitgebalanceerd ontbijt is en hoe u efficiënter kunt zijn als het gaat om het maken van die allerbelangrijkste eerste maaltijd van de dag een stuk effectiever, leuker en opwindender? Volg eenvoudig deze 4 stappen om een gemiddelde ochtendmaaltijd te bereiken.

1. Volg de checklist van voedingsstoffen

Je ontbijt is alleen zo krachtig als je het maakt. Of het nu zoet of hartig is, je bord moet een combinatie bevatten van vezelrijke koolhydraten, magere eiwitten, gezonde vetten en veel felle kleuren van fruit of groenten. Een voorbeeld hiervan is havermout met bosbessen, banaan en amandelen en een hardgekookt ei. Of, als u de voorkeur geeft aan pikant of volkoren brood met avocado en roerei.

2. Voorbereiden

Als je het gevoel hebt dat je 's morgens geen tijd hebt om je ontbijt te bereiden, maak dan extra bonen, groenten of eieren tijdens de week of de avond ervoor. Op deze manier heb je iets klaar om mee te nemen als je jezelf 's morgens moet haasten.

3. Staar je niet blind op traditioneel

Je hoeft niet altijd te eten wat je denkt dat een typisch ontbijt is. Waarom eet je niet iets voor het avondeten als ontbijt? Probeer bijvoorbeeld vis of kip toe te voegen aan een ontbijtomelet of bakken met wat groenten. Het is ook een goede manier om restjes op te gebruiken en jezelf voorbereidingstijd te besparen. Wees niet bang om te experimenteren. Wek je smaakpapillen op en vind verschillende voedingsmiddelen en combinaties die voor jou werken.

4. Kies je ontbijt wijs

Een goed ontbijt is niet alleen wat er op je bord ligt, maar ook wat er in je glas zit. Kies verstandig uw ontbijtdrank en u kunt zelfs meer krijgen van uw ochtendmaaltijd. Koffie (zwart), matcha-thee en voedzame smoothies gemaakt van een mengsel van fruit, groenten en natuurlijke thee zullen een extra kick van energie toevoegen aan uw ontbijt. En vergeet je basis hydratatiedoelen niet! Je zou 500 ml water moeten drinken in de eerste 30 minuten dat je 's ochtends wakker wordt.

Houd je aan deze tips en je zult waarschijnlijk een groot verschil in je prestaties zien. Niet alleen in je opleiding, maar ook op het werk en andere gebieden in het leven. Begin uw dag met een echt goed ontbijt en laat de resultaten voor zichzelf spreken.