×

Yoors


Inloggen
×

Yoors














#

0 volgers
notifications_noneadd
Waarom nog pizza kopen ?

Waarom nog pizza kopen ?


Ik hou van pizza, meestal haal ik ze bij een pastelaria (soort koffietent/bakkerij) en heel, heel. heel af en toe een uit het vriesvak van de supermarkt voor als we laat thuis zijn en helemaal geen zin hebben om eten te maken.
Die bevroren bierviltjes met wat nepkaas erop uit het vriesvak zijn eigenlijk helemaal niets, vaak nog per 2 verpakt omdat het totaal geen voedingswaarde heeft. Je doet ze 10 minuten in de oven en hoopt dat ze dan ergens tussen koud en verbrand eruit komen.
Die van de pastelaria zijn een stuk beter, deeg maken ze zelf, beleg gedeeltelijk vers en meestal goed gebakken, ik betaal dan meestal 10 € afhankelijk van het beleg, met zijn tweetjes eten we hem zo weg.

Afgelopen week had ik weer een kleine energie terugslag, dat komt wel eens vaker en hoort erbij volgens de dokter, 1,5 dag in bed bijslapen en lezen en toen ging het weer.
Dus de verbouwing even iets minder en wat leukere dingen gedaan.
Ik had zin in pizza en had mij al een tijd voorgenomen om deze zelf te maken.
Aangezien ik niets gepland had, weinig speciaals in huis had is er eigenlijk toch heel gemakkelijk iets lekkers te maken, in ieder geval vele malen beter dan die dun belegde kartondingen.

Laat ik beginnen te vertellen dat ik geen keukenprins ben, niet echt handig ben in de keuken, geen dure oven heb, geen pizzadeeg gemaakt heb, weinig in huis had  en er weinig tijd aan besteed heb.
En toch kan ik zeggen dat het resultaat meer dan prima was.
Bovenstaande gelezen te hebben is er dus geen enkel excuus om niet zelf een pizza te maken.

Zo heb ik het aangepakt :
2 opgerolde pizzabodem deeg gekocht, bij Continente 0,99 € per stuk, ligt in de koeling en blijft ongeveer 3 weken goed. Het deeg is opgerold en er zit papier tussen waardoor het gemakkelijk af te rollen is. In dit geval een ronde bodem, maar ik heb ook wel eens rechthoekige gezien, lijkt mij gemakkelijker werken op een rechthoekige plaat.
De bakplaat van de oven ingepoederd met bloem, de 2 stukken passen er maar net op, de randen iets omgeslagen en de bodems iets ovaal gemaakt zodat ze meer ruimte hadden.
De bodems ingesmeerd met wat ketchup, daarop paar plakjes kaas, wat ontdooide soepgroenten uit zak, beetje bloemkool en 1 tomaat die nog over waren, rijkelijk oregano en wat peterselie (beide uit een potje) strooikaas erover heen en in de oven.
Alles bij elkaar nog geen 10 minuten werk.
Oven op de hoogste stand en in 10 minuten is de pizza klaar, als de randen bruin worden en de kaas pruttelt is hij klaar, simpel toch.

We hadden dus beide 1 pizza en we hebben meer dan genoeg gegeten, het smaakte prima, het koste bijna net zoveel tijd als zo´n diepvriespizza.
Ik schat dat ik met deze pizza´s op minder 2 € per stuk uitkwam. 0,99 € voor de bodem, kaas was het duurste denk ik. Je kunt er ook allerhande restjes opdoen, groente, vis, kip of fruit.

Pizza maken met zo´n deeg bodem stelt echt helemaal niets voor, je hoeft er helemaal niets voor te kunnen, hooguit zorgen dat je je vingers er niet bij opeet.
Het is veel gezonder en lekkerder dan een diepvriespizza en een heel stuk goedkoper dan die bij de pizza bakker.
Probeer het is een keer, zeker weten dat je nooit meer die bevroren pizza´s koopt.

Simpel belegd en met 2 linkerhanden zo gelegd dat ze beide op de plaat pasten.

Niet zo mooi als op de verpakking van de diepvriesplankjes, maar wel een heel stuk lekkerder.





riekblogt.nl
Ziet er zeker lekker uit wij zijn ook gek op pizza.
03-01-2019 19:32
03-01-2019 19:32 • Reageer
jolandemooij
Ziet er heerlijk uit!
27-12-2018 11:06
27-12-2018 11:06 • Reageer
Ingrid Tips en meer
Ik krijg er al zin in en moet nog ontbijten! Ik maak ze ook graag zelf. Met biologische bodems van Ekoplaza (nonsponsored).
01-12-2018 11:00
01-12-2018 11:00 • Reageer
FrutselenindeMarge
ik gebruik meestal de zelfmaakkit van Lidl daar zit saus bij in en is voor mijn vega eter dan met vega gehakt erop ook prima mee te eten
01-12-2018 08:40
01-12-2018 08:40 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Ze zien er heerlijk uit zeg. Die van de pastelaria zullen zeker lekker zijn. Lekkerder dan die uit die kartonnen uit de diepvries inderdaad. Ik maak het inderdaad ook vaak zelf. Simpel met goed kant-en-klaar deeg en dan beleggen naar eigen smaak en inzicht. Heerlijk. Energieterugval komt inderdaad vaak voor. Groot gelijk dat je je rust hebt genomen. 
01-12-2018 08:12
01-12-2018 08:12 • Reageer
DiaantjesLife
Ik maak graag zelf piza's en koop dan inderdaad zo'n rol in de winkel die je zelf verder kunt "bekleden" zoals je wilt en het is erg lekker en dan zit er tenminste ook echt iets op hahaha.  Ik maak dus eigenlijk een grote rechthoek, zo is hij nu eenmaal, en dan eten we die saampjes op. Echt mega lekker en daar kan geen Dr. Oetker tegen op :wink:
30-11-2018 23:07
30-11-2018 23:07 • Reageer
marijke
dat heb je slim aangepakt. Ziet er lekker uit ook!!
30-11-2018 23:06
30-11-2018 23:06 • Reageer
Schorelaar
Lekker hoor, en zo gemakkelijk, ik kan dit ook (kijk maar bij lekkerereceptenvoor2)
30-11-2018 22:55
30-11-2018 22:55 • Reageer