×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Een stabiele bloedsuikerspiegel

Een stabiele bloedsuikerspiegel


Bewust voeden richt zich door middel van gezond eten op het stabiel houden van de bloedsuikerspiegel. De bloedsuikerspiegel heeft een belangrijke functie in ons lichaam, het voorziet de hersenen en het centrale zenuwstelsel van energie. De bloedsuikerspiegel schommelt heel de dag heen en weer. Voor het eten is de bloedsuiker laag en door te eten, stijgt hij. Het is voor je gezondheid van groot belang om de bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk te houden en diepe dalen en hoge pieken te vermijden.

Hoe werkt het?

Het grootste deel van de voedingsstoffen uit je eten wordt door het bloed vervoerd in de vorm van suiker (glucose) en beïnvloed daardoor in meer of in mindere mate jouw bloedsuikerspiegel. Op het moment dat je suikers of koolhydraten eet, of alcohol, koffie of frisdrank drinkt stijgt je bloedsuikerspiegel. Met behulp van insuline zorgt je lichaam ervoor dat de suikers worden opgenomen in je cellen. Als je cellen vol zitten, maar je hebt nog wel glucose in je bloed, wordt de rest opgeslagen als vet. Je bloedsuikerspiegel kan op deze manier weer dalen. Als je dus veel suikerrijke producten eet, zorg je ervoor dat je bloedsuikerspiegel snel stijgt, dat je lijf veel insuline aan moet maken en dat je lichaam glucose opslaat als vet.

Veel mensen hebben door hun suikerrijke maaltijden pieken in de bloedsuikerspiegel. Omdat de bloedsuikerspiegel hierdoor ook snel kan dalen, gaat het lichaam om suikers vragen. Als je opnieuw suikerrijke voeding eet, schiet je bloedsuikerspiegel weer omhoog en blijft je lichaam heel de dag om eten vragen. De ideale waardes voor je bloedsuikerspiegel liggen tussen de 4 en 8 mmol/l.

Gevaren

Wat is er erg aan een schommelende bloedsuikerspiegel?

  • Je bloedsuikerspiegel kan te laag worden. Je lichaam slaat dan direct alarm. Je kan onder andere signalen ervaren als rillerig, licht in je hoofd, zweten, hartkloppingen, concentratiestoornissen en slecht zien. Door een te lage bloedsuikerspiegel ervaart het lichaam gevaar. Het gaat vragen om snelle suikers om uit de gevarenzone te komen. Een te lage bloedsuiker kan onder andere ontstaan door verkeerde eetgewoonten, overgewicht, te weinig eten, medicijnen of zwangerschap.
  • Je bloedsuikerspiegel kan ook te hoog worden. Ook dit brengt je lichaam in gevaar, maar is op korte termijn minder duidelijk op te merken. Veel chronische klachten kunnen vanuit een verhoogde bloedsuikerspiegel komen. Door de te hoge bloedsuikerspiegel kan het lichaam onvoldoende zuurstof brengen naar de cellen, waardoor deze langzaam minder goed gaan functioneren.
  • Een chronisch te lage bloedsuikerspiegel wordt hyperglycemie genoemd. Onze enorme consumptie van suiker en snelle koolhydraten helpt goed mee aan het ontstaan hiervan.  Kenmerken van hyperglycemie zijn: onder andere veel moeten plassen, veel dorst hebben, een droge tong hebben, vermoeid zijn, slaperig zijn, geen eetlust hebben, je niet lekker voelen, humeurig zijn, in korte tijd veel afvallen zonder reden.
  • Hyperglycemie kan overgaan in hypoglycemie, oftewel pre-diabetes. De alvleesklier is dan ernstig uitgeput waardoor hij op voorhand insuline in het bloed dropt. Hierdoor kan je bloedsuikerspiegel ineens enorm dalen en zal je lichaam stress ervaren. Kenmerken van hypoglycemie zijn onder andere: op tijd moeten eten, iets zoets moeten eten na de maaltijd, alleen maar kunnen sporten na iets te eten, ’s nachts wakker worden, honger krijgen van een appel.

Hoe voorkom je van die pieken en dalen in je bloedsuikerspiegel?

Door een suikervrije levensstijl kan hypoglycemie binnen twee weken verdwijnen. Zorg ervoor dat je producten eet die hun natuurlijke suikers langzaam afgeven. Dit betreft voeding met een lage glykemische lading (GL). Deze voeding geeft minder bloedsuikerpieken en minder schommelende bloedsuikers.  Eet voornamelijk producten met een GL < 10, maar blijf er ook alert op hoe jouw lijf op de producten reageert. Daarnaast is het, zeker als je gewicht wil verliezen, van belang om drie maaltijden op een dag te eten en maximaal één tussendoortje. Zolang er glucose in je bloed zit, kan het vetverbrandende hormoon namelijk niet actief worden en zal je dus geen blijvend gewicht verliezen.





maud
heel goed artikel
17-01-2017 15:45
17-01-2017 15:45