Vorige week gaf ik weer een aantal kooklessen , leerlingen moeten kookexamen doen waarbij ze één of meerdere gerechten moeten klaarmaken volgens een recept.
Naast punten voor het voorbereiden , maken en presenteren van het eten , krijgen ze ook veel punten voor netjes werken en hygiëne.
Dus begin ik elke kookles met het bekende refrein: handen wassen , haren in een staart , aanrecht schoon , je groentes wassen , pas op met kip !
Vorige week liep ik door de keuken en zag een mes op het aanrecht liggen , ik zei: "messen nooit zo op het aanrecht , dat is niet hygiënisch"! De leerling reageerde met : "Ja waar laat ik hem dan ". Ietwat geïrriteerd omdat ik dit zeker niet voor het eerst aan hem vertelde , hoor ik mezelf zeggen; "waar je maar wil , als het maar niet het aanrecht is" ! In de hoop dat hij de hint zou begrijpen en een bord zou pakken om mes en roerlepel op te leggen !
Maar niets was minder waar , want toen ik weer langsliep , zag ik dit:
Ja, ik moet het toegeven , het mes ligt niet op het aanrecht en het is super goed bedacht ! Volgens mijn leerlingen een echte "Life saving Hack "
Ik reken het goed !
Greetz Lenie
Meer verhalen van deze juf , lees je hier :
