Eiersalade Z

Eiersalade

Ook weer vrij simpel om zelf te maken: Eiersalade.


Ingrediënten:


  • Gekookte eieren
  • Mayonaise
  • Yoghurt
  • Klein beetje curry
  • Theelepel mosterd
  • Halve ui
  • Peper
  • Zout
  • Eventueel bieslook


Bereiding:


  1. Kook de eieren;
  2. Laat de eieren goed afkoelen;
  3. Pel de eieren;
  4. Prak ze fijn;
  5. Roer de ingrediënten er naar smaak door.



Heerlijk op een toastje, of stokbrood en ideaal om te serveren bij een barbecue, buffet of brunch.
recept
Share
DM

11 comments