Kip het meest veelzijdige stukje...

Kip het meest veelzijdige stukje...


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

... lichaam's verklotende antibiotica-resisterende vlees, kip!

Er moet een wet komen tegen het geven van antibiotica aan kippen.

Om je van deze stelling te overtuigen, ga ik als eerste kijken naar de geschiedenis van kipindustrie, de situatie nu en dan de argumenten.

Kippen worden gehouden voor twee goederen: het vlees en de eieren. Kippen worden al duizenden jaren gebruikt als voedsel. In de 19e eeuw begonnen bedrijven zich uit te breiden. Ze wilden meer kippen en meer eieren om zo meer geld te gaan verdienen. Een resultaat hiervan zijn de 'legbatterijen': kippen die naast elkaar zijn gepropt, geen vrije ruimte hebben en zo hun eieren moeten leggen op een lopende band. Hoewel deze manier eerst heel populair was, weinig kosten en veel inkomsten, zijn er veel protesten tegen geweest. Dierenactivisten vonden deze manier van produceren verschrikkelijk. Er kwam veel vraag naar betere omstandigheden en mensen wilden er maar al te graag voor betalen. Vele bedrijven besloten toen om vrije uitloop kippen te nemen. Kippen mogen vrij rond lopen buiten. Deze manier is veel diervriendelijker, voor hoe diervriendelijk een slachtindustrie kan zijn dan, hé.

Wat is er nou mis met deze industrie? Virussen worden heel snel doorgegeven bij beide manieren. Kippen die dicht op elkaar leven geven snel een virus door zodra hij binnen is. Voor vrije uitloop kippen ligt het risico ook heel hoog. Wilde vogels brengen virussen met zich mee waar de kippen weer mee besmet worden. De eigenaren van de kippen proberen dit te dimmen door de kippen antibiotica te geven. Na een tijdje maken de kippen echter een stofje aan die de antibiotica afweert waardoor ze dus immuun zijn voor antibiotica en dus weer ziek kunnen worden. Aangezien wij de kip eten krijgen wij deze afwerende stof ook binnen en worden ook bij immuun voor antibiotica, wat verschrikkelijke gevolgen kan hebben voor onze gezondheid.

Er moet een wet komen tegen het geven van antibiotica aan kippen.

Vele mensen zeggen dat deze manier van antibiotica geven de beste manier is en dat je maar minder kip moet eten. Ze zeggen dit omdat ze bang zijn dat de prijzen van kip zullen stijgen. Een andere manier is namelijk duurder voor de producent, de kosten gaan omhoog en dus ook de prijs. Dit vind ik echter nonsens. Geld moet geen argument zijn als het om zulke gezondheidsrisico's gaat. Vooral omdat het geen enorme stijgingen zijn. Daarnaast hou ik van kip. Ik wil veel kip blijven eten, ik wil dit ook gezond doen. Met mij zijn vele mensen en wij willen een andere oplossing.

Een ander argument is dat je de kip maar beter moet bakken. Ook dit vind ik een raar argument. Alsof mensen er voor kiezen kip rauw te eten om zo hun gezondheid te verpesten. Hoe kan het dat er dan toch mensen ziek van zijn geworden? Het kan dat er eens een niet helemaal goed door gebakken stukje kip tussen zit of dat je toch negatieve effecten ervaart als het stukje doorbakken is. De gezondheidsrisico is te groot om maar gewoon 'beter door te bakken'.
Mijn derde argument is vanzelfsprekend: het is slecht voor onze gezondheid. Zoals ik al had gezegd krijgen kippen antibiotica, daar worden ze uiteindelijk immuun tegen en doordat wij ze eten worden ook wij immuun. Dit betekend dat het innemen van antibiotica geen zin meer heeft.

Ten vierde is deze manier van antibiotica inspuiten ook geen diervriendelijke manier. Ik zou in ieder geval ook niet elke dag ingespoten willen worden met antibiotica zodat ik maar niet ziek ga worden. Of jij wel soms?

Als het gevolgen heeft voor de gezondheid, waarom zijn bedrijven dan nog niet gestopt? Bedrijven zijn uit op winst. Voor hun maakt het niet uit wat de effecten zijn op de consument, zo lang zij hun geld maar krijgen. Deze manier is het goedkoopste en is dan ook hun dominante keuze.

Prijs is geen argument voor antibiotica, gewoon kippen bakken zal niks oplossen, het brengt gezondheidsrisico's met zich mee, het is niet diervriendelijk én bedrijven zullen nooit uit zichzelf stoppen. Daarom geloof ik dat een wet de beste oplossing is om dit tegen te houden. Een bedrijf zal het zeker niet uit zichzelf doen en de gezondheidsrisico's zijn er zeker. Ik denk dat een wet de makkelijkste en beste manier is om dit te stoppen.


Bronnen:
http://www.nu.nl/gezondheid/2478445/kip-eten-kan-leiden-resistentie-antibiotica.html
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kip_(vogel)#Productie.2C_verkoop_en_intensivering

http://www.warenkennis.nl/eieren/geschiedenis.htm

http://www.kip.nl/kip-geschiedenis.aspx
https://www.gezondheidsnet.nl/voeding/ongevoelig-voor-antibiotica-door-kip-eten
https://www.dokterdokter.nl/gezond-leven/eten-drinken/hoe-gevaarlijk-is-voedselvergiftiging-kip/
https://kassa.vara.nl/vraag-beantwoord/vraag/voeding-gezondheid/antibiotica-in-kip-nu-weer-geen-kip-meer-eten

Niet mijn beste artikel, haha.



Beoordeel

Reviews en Reacties:

4.9 / 5 (9 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Klopt helemaal, als het zo doorgaat zijn we straks allemaal resistent voor antibiotica.....en als er dan een virus uitbreekt zijn we allemaal de klos
| 17:04 |
Goede argumenten, ben het inderdaad met je eens.
| 13:48 |
Antibiotica is ook helemaal niet nodig als dieren niet hutje mutje op elkaar worden geduwd.
| 13:48 |
Gewoon zelf kippen gaan houden en later slachten....
| 13:26 |
Ik heb ook kippen en die krijgen niets te eten, laat staan antibiotica. Help! Nou nee, ze hebben een halve hectare ter beschikking om zelf hun kostje bij elkaar te scharrelen. Zo nu en dan een handje mais, meer om te controleren of ze er allemaal nog zijn dan als voeding. Ze belonen ons met een flinke hoeveelheid eieren met een knaloranje dooier waar tenminste nog smaak aan zit. Een smaak die overigens wisselt met de seizoenen. En ja, er belandt er ook regelmatig één in de pan. Langdurig, want van deze kip kun je gerust een paar uur soep trekken en dan blijft er nog een heerlijk stuk vlees over. Niets 5 min. aan elke kant braden en dan misschien ongare kip zitten eten.
| 13:25 |
Wij hebben 3 kippen, die leggen onze eitjes. Ze hebben de ruimte en mogen lekker scharrelen. Ze krijgen geen antibiotica, maar een goed leven. Als ze niet meer leggen dan mogen ze gewoon blijven leven tot ze natuurlijk dood gaan, we eten ze niet op.
| 12:59 |
Had iets heel anders verwacht door de titel haha
| 09:54 |
Hoi julia, ik wil toch iets navragen uit welk artikel heb je gehaald dat de kip stoffen aan gaat maken waarbij deze resistent wordt? Zoals ik de artikelen lees, zijn het de bacterien (ESBL) die deze stof aanmaken. Zolang de bacterie in leven blijft zal deze de mens ook ziek maken. Dus is toch goed doorbakken dè optie, de hitte zal de bacterien doden, en dan zal deze de consument niet ziek maken. Ik zeg niet dat er niet iets moet veranderen aan het antibioyicabeleid (al weet ik dat ze daar mee bezig zijn en de afgelopen jaren al flink zijn geminderd), maar zolang je stukje vlees goed gaar is, en je hygiënisch werkt zijn de bacterien dood.
| 07:59 |
Die eerste zin heeft mij ZO ERG AAN HET LACHEN GEMAAKT terwijl het helemaal niet grappig is.

Mega interessant artikel. Ben het compleet met je eens, ook al houd ik van kip, fuck alle antibiotica die ze die beestjes geven.
| 00:38 |
Ha. Gelukkig vind iemand m tenminste grappig :'D
Thanks xx
| 00:46 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen