×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Mosselen sofrito

Mosselen sofrito


Vandaag zijn we naar Oostvoorne gegaan. Onze favoriete wandelplek in het Mildenburgbos. Wandelen in een bos of andere natuur is goed voor de mens. De wandeling was heerlijk. 

Daarna nog koffie drinken met lekkers. Ook belangrijk. Bij de uitspanning, zoet en koek is brood van Jordy's te koop. 

Daar zag ik heerlijke focaccia brood liggen. Natuurlijk heb ik daar een stuk van gekocht. Dit hebben we net gegeten samen met de mosselen in sofrito. 

Bij het brood heb ik geen kruidenboter gegeven, maar een spread of dip gemaakt van roomkaas met avocado. Dat was heerlijk luchtig en smaakvol. 

Lieve mensen, doe jezelf een lol, als je mosselen gaat eet, doe er dan geen zakje, pakje of bakje knoflooksaus bij. Het is zo eeuwig zonde van de heerlijke mosselen. Die sofrito geeft de mosselen extra smaak. Daar kan geen nepknoflooksaus tegenop. 

De recepten volgen ASAP. 







Schorelaar
heerlijk mosselen, met sofrito
19-07-2018 16:02
19-07-2018 16:02
HeArt&SoulConnection
jummie mosselen ! en idd niet onder een laag saus !
15-07-2018 20:14
15-07-2018 20:14
DiaantjesLife
Heerlijk lijkt me dit! Ik ben sowieso niet van de sausjes, ik ga liever voor de pure smaak van het vlees of de vis. 
15-07-2018 10:01
15-07-2018 10:01
Catrine-DeMew
Leuk geschreven en het ziet er lekker uit!
15-07-2018 06:35
15-07-2018 06:35
Reinouw Poppe
Ach nee die lust ik niet mijn papa was een echte zeeuw maar dat soort dingen...lust ik niet hihi
14-07-2018 19:06
14-07-2018 19:06
Els Vergaerde
Ik ben gek op mosselen, deze variant ga ik eens klaarmaken!
14-07-2018 17:05
14-07-2018 17:05
Soberana
Wat een heerlijke combinatie!
14-07-2018 16:56
14-07-2018 16:56
FrutselenindeMarge
Mosselen niet mijn ding de rest klinkt goed
14-07-2018 16:50
14-07-2018 16:50
Ingrid Tips en meer
Mosselen lust ik alleen als ze na koken gefrituurd worden, dan vind ik het net kipfilet :)
14-07-2018 16:35
14-07-2018 16:35