passata wat is dat


In de ingrediëntenlijst van shaksuka staat onder andere passata. Dit gebruik ik vaker. Gewoon omdat het makkelijk is. Je kunt het ook bij stoofvlees doen. Het bindt de saus ook gelijk.  Maar wat is passata? In feite is het niet meer dan gekookte tomaten. Na het koken wordt het gezeefd. 
In Italië en Spanje is vaak een overschot aan tomaten in de nazomer. Daarom wordt daar deze passata gem...

Read this post fully for € 0,30!

1 member loves this post

The amount that you pay will go entirely to ElisabethsKitchen 👩‍🍳. YP is the valuta on Yoo.rs.