Zo, mijn portie verse vitaminen binnen. En ze waren heerlijk. Ze piepte, dus ze waren vers. De aardappelen heb ik zelf gebakken en de zalm erbij maakte het compleet. Ik denk dat ik jullie ga vervelen met asperge recepten de aankomende weken. Je kan in deze periode niet genoeg van het witte goud eten. Vul je vitaminen en mineralen aan en wapen je tegen de voorjaarsmoeheid.
De stinkplas neem ik van harte voor lief.

Asperges met zalm en home-made gebakken aardappelen