×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
Waarom is zeewier zo gezond?

Waarom is zeewier zo gezond?


Veel omega 3

Omega 3 is heel goed voor onze gezondheid. We vinden dit in producten uit de zee. Zeewier hoort daar ook bij dus ook in zeewier zit veel omega 3. Voor de mensen die geen vis lusten is dit een geweldige vervanger.

Bron van Jodium

Zeewier bevat jodium, in sommige soorten zelfs zoveel dat je daar niet teveel van mag nemen. De beste zeewier is kelp vanwege het jodium gehalte daarvan. Jodium is belangrijk voor je schildklierwerking. Als je last hebt van een trage werking zet dan vaker zeewier op het menu.

Bevat veel vezels

Vezels hebben we nodig voor onze gezondheid. Voor een goede darmwerking maar het is ook heel goed tegen een verhoogd cholesterolgehalte en je bloedsuikerspiegel. Ook helpt het tegen diabetes en heb je minder kans op ontstekingen. Daarnaast geven vezels langer een verzadigd gevoel.

Rijk aan ijzer

Zeewier is een goede bron van ijzer. Het bevat meer dan sommige vleessoorten. Vooral voor vegetariërs is het belangrijk veel zeewier te eten.

Gezond voor hart-, en bloedvaten

Ondanks dat zeewier veel natrium bevat kan het toch de bloeddruk verlagen. Zoals al eerder vermeld is het goed voor je cholesterol.Het voorkomt de oxidatie van cholesterol waardoor plaque en cholesterolafzetting in de aderen voorkomen worden. Hierdoor heeft het een gunstige werking op hart-en bloedvaten.

Kan het metaboolsyndroom voorkomen of misschien zelfs gedeeltelijk terugdraaien

Mensen met het metaboolsyndroom hebben vaak insulineresistentie, een verhoogd cholesterol, overgewicht en/of een hoge bloeddruk. Zeewier heeft hier een hele goede uitwerking op dus deze mensen zouden het vaker op het menu moeten zetten.

Preventief tegen kanker

Er zijn aanwijzingen dat zeewier kanker kan voorkomen. Het bevat bepaalde stoffen die zeer goed zijn voor het immuunsysteem en werken als antioxidanten.

Zeewier is een lekkere smaakmaker

Zeewier is een beetje ziltig en hartig van smaak waardoor het prima is om eten mee op smaak te brengen en chemische smaakmakers niet nodig zijn. Er komen de laatste tijd steeds meer producten op basis van zeewier op de markt. Er is makkelijk aan zeewier te komen want het groeit rijkelijk in zee.

Hoe eet je zeewier?

Uit bovenstaande blijkt dat het regelmatig nuttigen van zeewier aan te raden is. Dit kan op diverse manieren. Hieronder een aantal tips.

. koop zeewierkruiden en gooi die over je eten

. voeg zeewier toe aan je soep

. eet eens zeewierpasta in plaats van gewone pasta. Neem bijvoorbeeld de pasta

van Seamore

. maak sushirollen

. eet een zeewiersalade

Elisabeth van Yoors Foodblogger heeft een lekker recept geplaatst van viskoekjes waar ook gedroogd zeewier in verwerkt is. Het recept vind je hier

Ik heb zelf een aantal dagen geleden een recept voor een heerlijk gerecht met zeewierpasta geplaatst. Dat vind je hier.






Piteke van der Meulen
Ik ga in de natuurvoedingswinkel op zoek naar zeewier
21-02-2017 10:55
21-02-2017 10:55 • Reageer
Bodycoach
Super artikel. Heel interessant
19-02-2017 16:59
19-02-2017 16:59 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Dank je
19-02-2017 17:01
19-02-2017 17:01 • Reageer
Sofievdb
Ik heb zeewier gegeten na mijn bevalling,had zwaar ijzertekort omdat ik veel bloed verloren was.
18-02-2017 18:07
18-02-2017 18:07 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Er zit inderdaad veel ijzer in naast veel andere vitamines, mineralen en omega 3. Ook als je geen ijzertekort hebt is het eten ervan dus aan te raden.
18-02-2017 18:10
18-02-2017 18:10 • Reageer
DvdVelden Blog
Wat een mooi artikel! Super interessant!
18-02-2017 17:44
18-02-2017 17:44 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Dank je wel
18-02-2017 17:46
18-02-2017 17:46 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Wat een mooi en uitgebreid artikel. Ik ga zo een recept plaatsen waarin ik gedroogd zeewier in heb verwerkt.
18-02-2017 13:49
18-02-2017 13:49 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Dank je. Ik zal bij dit artikel de link naar je recept zetten dan :-)
18-02-2017 14:14
18-02-2017 14:14 • Reageer
Hans van Gemert
Interessant, en zeewier is nog lekker ook.
17-02-2017 23:44
17-02-2017 23:44 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Dank. Ja het is heerlijk.
17-02-2017 23:55
17-02-2017 23:55 • Reageer
LWAlmanak
Interessant artikel hoor.
17-02-2017 21:59
17-02-2017 21:59 • 1 reactie • Reageer
Forever FeelGood
Dank je
17-02-2017 22:01
17-02-2017 22:01 • Reageer