Glutenvrije Tonijndip

Glutenvrije Tonijndip


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Met het warme weer willen we toch vaak minder lang in de keuken staan en eten we vaak ook wat lichter. Dit is een lekker lunchhapje, een goede aanvulling op een feestbuffet of een lekkere basis voor de boterham of een basis voor een (koude) pastasalade


Ingrediënten


1 blikje tonijn op olijfolie, kies bij voorkeur voor de duurzaam gevangen versie

100 gram geroosterde rode paprika, liefst zelfgemaakt , ontveld en de pitjes verwijderd

1 halve ui rode, fijngesnipperd

1 grote teen knoflook, geroosterd

https://yoo.rs/francisca23/blog/geroosterde-knoflook-1492354555.html?Ysid=49805

1 handje verse peterselie, gewassen

een klein stukje rode spaanse peper

sap van een halve limoen

1 theelepel (geroosterde) paprikapoeder

peper en zout naar smaak


Materialen


Het hakmolentje van de staafmixer, de staafmixer, een snijplank , een scherp keukenmes.


Voorbereiden


Giet zoveel mogelijk van de olijfolie weg, doe de tonijn in het bakje van de staafmixer. Voeg de ontvelde paprika toe, het gesnipperde halve uitje, het uitgeperste teentje knoflook, de peterselie, het stukje spaanse peper, de limoensap en de paprikapoeder. Maal hier een dikke, homogene massa van. Even proeven en eventueel nog op smaak brengen met zout en peper.


Bereiden


Je kunt de tonijndip op verschillende manieren gebruiken. Als licht lunchhapje of feestbuffetonderdeel met rauwkost zoals (mini)paprika, komkommersticks en bleekselderijsticks. Of op een boterham met wat sla.  En je kunt met de dip samen met wat sla, komkommer, een handje olijven en wat gekookte (boekweit)pasta ook een heerlijke maaltijdsalade maken ;)


Eet smakelijk !



Voedingswaardes voor het hele recept, zonder toegevoegde groente en/of brood etc...


Calorieën : 375

Vet : 21,5 gram (waarvan 3,2 gram verzadigd)

Koolhydraten : 13,3 gram

Eiwitten : 29,4 gram


Tips : In plaats van tonijn kun je natuurlijk ook zalm, krab of gerookte makreel gebruiken.

N.B. : voor het berekenen van de voedingswaarde van mijn recepten maak ik gebruik van de eetmeter van het

voedingscentrum. Wil je een exacte berekening van jouw gerecht, kun je deze zelf natuurlijk ook

gebruiken.

https://mijn.voedingscentrum.nl/nl/






Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (2 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Ziet er lekker uit!
| 17:57 |
Hij is zalig!
| 18:24 |
dat klinkt goed! Ga deze zeker eens uitproberen
| 12:48 |
Ik ben benieuwd wat je er van vindt als je het gemaakt hebt.. Laat het mij weten ;)
| 13:30 |

private lease goedkoop
private lease goedkoop
Fun & Entertainment
prEiffeltoren
prEiffeltoren
Fashion & Lifestyle
Onderzoeken
Food & Drinks
Mosselen sofrito
Mosselen sofrito
Gezondheid & Geest
Vegan haren wassen
Vegan haren wassen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen