Gekookte eieren moet, wanneer ze zijn afgekoeld, bewaren onder water in de koelkast. Zelf doe ik dat altijd ongeschild, omdat het zachte eieren zijn. Gisteren heb ik verse eieren gekookt. Ook de eieren voor vanmorgen. Maar koud uit de koelkast is niet lekker. Gekookt ei bij het ontbijt is warm altijd lekkerder, zeker wanneer ze zachtgekookt zijn.
Opwarmen gaat heel simpel.
*Leg ze in een ovenvaste schaal met koud water.
*Zet de schaal in de oven. *
Temperatuur op 50°Celsius en de timer op 15 minuten.
Na die tijd is de ergste kou eraf.
Mocht je je afvragen of de zachte eieren dan hard zijn geworden! Het antwoord is nee.

#yoorskookstudio 

Gekookte eieren opwarmen - hoe doe je dat