En wat doen we met onze kwarteleitjes? Pekelen!!!! Dit kan je ook met je kippen eieren! Heb je er teveel? Pekel dan eens wat eieren voor de winter!
Zoek geschikte weckpotten voor de hoeveelheid eieren die je hebt.... Steriliseer deze op voorhand (max 30 minuten voor afvullen) let wel, deksels apart van je glazen potten steriliseren als je conservenpotten gebruikt!Je eitjes 12 minuten koken zowel kwartel als kippenei, je pekelmengsel is een zoutoplossing van water, soeplepel zout, kruiden...duw je eieren na het schillen aan in je weckpot, vul af met het pekelmengsel... Weck 15 minuten op 80 graden!
Zoek geschikte weckpotten voor de hoeveelheid eieren die je hebt.... Steriliseer deze op voorhand (max 30 minuten voor afvullen) let wel, deksels apart van je glazen potten steriliseren als je conservenpotten gebruikt!Je eitjes 12 minuten koken zowel kwartel als kippenei, je pekelmengsel is een zoutoplossing van water, soeplepel zout, kruiden...duw je eieren na het schillen aan in je weckpot, vul af met het pekelmengsel... Weck 15 minuten op 80 graden!
Like
Award
Promote
QR Code
This is the unique QR code for this post.
Tip: Download your QR code with the button below or print it. Share it however you want with your friends and connections!
