×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
10 Makkelijke Vervangers voor Reguliere Zuivel - #Vegan

10 Makkelijke Vervangers voor Reguliere Zuivel - #Vegan


Graag deel ik met jullie de tien meest geweldige vervangers voor reguliere zuivel. Ook als je niet vegan wilt leven, maar toch iets gezonder, diervriendelijker en beter voor het milieu wilt zijn door af en toe iets aan je eetpatroon aan te passen.


1. Reguliere melk is gemakkelijk te vervangen door allerlei soorten plantaardige melk, zoals havermelk, amandelmelk, rijstmelk, kokosmelk, hazelnootmelk, cashewmelk en natuurlijk sojamelk. Beter voor de dieren, beter voor je gezondheid en het milieu, en daarnaast ook nog eens verrijkt met vitamine B12 en tijk aan eiwitten. Smaakt anders als dierlijke melk, maar kan reguliere melk perfect vervangen in bijvoorbeeld smoothies.

Waarom zou je melk vervangen? Omdat het dierenleed voorkomt, bijvoorbeeld. Koeien geven alleen melk als ze een kalfje hebben gekregen, dus moeten ze ieder jaar werpen, waarna hun baby van hen wordt afgenomen, zodat wij de moedermelk kunnen drinken die eigenlijk bestemd was voor dat kalf. Borstvoeding dus, eigenlijk best een raar idee, toch? Ik ben helemaal overgestapt naar plantaardig, en ik mis niets!


2. Roomboter is ook geweldig te vervangen door een plantaardig alternatief. Flora heeft zowel gezouten als ongezouten boter, die qua smaak erg dichtbij roomboter komen. Ik was een echte roomboter-junk, maar met deze boter worden mijn cravings goed bevredigd. Door het percentage vet in de boter kun je het ook prima gebruiken om in te bakken, of dat nu vlees of aardappels is, maar het smeert ook goed voor op de boterham.

3. Vla heeft een alternatief dat zo lekker is, dat je het origineel echt niet meer 'nodig' hebt. Alpro Soja heeft vla in de smaken vanille, chocolade en caramel. Het is lang houdbaar en hoeft pas gekoeld bewaard te worden na opening. Lekker om zelf hopjesvla mee te bouwen. Koud het allerlekkerste!

4. Kookroom in je gerechten is heerlijk, en kent een geweldig lactosevrij alternatief, dat volledig vegan is. Het bevat slechts 5% vet, en is net zo gemakkelijk te verwerken in gerechten als reguliere room. Heeft een goede romige smaak, maar is toch een stuk gezonder en bevat een stuk minder verzadigde vetten dan zijn reguliere zusje. Verkrijgbaar via Alpro Soja.

5. Chocolademelk is gemakkelijk en lekker te vervangen door een plantaardig alternatief, verschillende merken verkopen ze en ze zijn vrijwel altijd verrijkt met eiwitten en vitamine B12. Veel gezonder en met minder verzadigd vet en minder suiker dan de reguliere variant.

6. Halvarine voor op brood is heel gemakkelijk te vervangen voor een plantaardig product. Er zijn er al velen op de markt en gezien de cholesterol-problematiek is het ook steeds normaler. Deze bijvoorbeeld, biologisch én plantaardig.

7. Alpro Soja, heeft een geweldig alternatief voor kwark. Het heet Alpro Go On, en heeft een structuur en smaak die lijken op kwark. Weinig suiker en met toegevoegde B12 en eiwitten. Perfect als alternatief voor creme fraiche, maar niet verwarmen, das niet zo lekker.

8. Roomijs is ook veganistisch te krijgen, dus als je niet zo van het sorbetijs bent, kom je ook aan je trekken. Ben & Jerry's, maar ook Haagendazs en Cornetto hebben veganistisch ijs in de supermarktschappen liggen, en er zijn merken die zich specialiseren in vegan ijs, zoals Professor Grunschnabel; voor ieder wat wils!

9. Yoghurt is een typisch voorbeeld van een product dat door heel veel merken en in vele smaken veganistisch te koop is. Alpro Soja, maar ook huismerken van supermarkten hebben het in hun assortiment. Naturel te koop, met vruchten, gezoet, je kunt het zo gek niet bedenken of het bestaat.

10. Uit heel veel zaken blijkt dat vegetarisme en veganisme steeds populairder worden. Zoals pizza's die bedekt worden met shoarma van de Vegetarisch Slager en die standaard in het assortiment van de Albert Heijn zitten, maar ook deze diepvries-spinazie a la creme, met een creme op plantaardige basis, in plaats van op dierlijke. Dankzij dit soort kleine aanpassingen verlagen we significant schade aan het milieu, dierenleed en we verhogen onze eigen gezondheid. Heb je interesse in het veganisme, lees dan vooral ook onderstaande blogs. Alle beetjes helpen!

"GMVDMinimalism is een enthousiaste schrijfster die met veel plezier haar stukken deelt over besparen en bezuinigen, veganisme, minimalisme, consuminderen, ontspullen, duurzaamheid, zero-waste, zelfvoorzienend leven en simpel leven, maar ook over alle andere onderwerpen die ze in het dagelijks leven tegenkomt.

Wil je haar volgen en altijd als eerste op de hoogte zijn van haar dagelijkse schrijfsels? Mee discussiëren en filosoferen over een rijker, groener en duurzamer leven? Kans maken om duurzame prijzen te winnen, zoals bamboe tandenborstels, Dopper-flessen, moestuin-zaad en vele anderen? 

Je kunt net als velen anderen gemakkelijk meelezen door lid te worden van haar super gezellige Facebook-groep, door te klikken --> GMVDMinimalism ". 




enigma
Deze gedeeld voor je...
10-09-2018 19:06
10-09-2018 19:06 • Reageer
Piteke van der Meulen
mooie voorbeelden geef je, goed zo hoor wij kopen hier sinds 1,5 jaar geen melkproducten meer voor twee van mijn kinderen voor de rest van het gezin hebben we de melkproducten meer dan gehalveerd en ik hoop in de toekomst helemaal geen melkproducten in huis te hebben
29-07-2018 18:04
29-07-2018 18:04 • 1 reactie • Reageer
GMVDMinimalism
Lekker bezig! Stapje voor stapje, dan bereik je je doel!
29-07-2018 18:08
29-07-2018 18:08 • Reageer
Ingrid Tips en meer
Ik meen me te herinneren dat Kim een artikel over de gruwel die koeien doorstaan voor het produceren van melk, had geplaatst, maar kan het niet terugvinden. Goed dat je er nog eens op wijst. Bij 1 afbeelding zie ik "Light" staan. Elk light product bevat aspartaam. En als je daar teveel van binnen krijgt (bijvoorbeeld 2 liter cola light drinkt per dag), is dat gif voor je lichaam. Just saying.
12-07-2018 13:13
12-07-2018 13:13 • 1 reactie • Reageer
GMVDMinimalism
Nope, dit produkt (Alpro Kookroom) bevat geen aspartaam.
12-07-2018 13:15
12-07-2018 13:15 • 1 reactie • Reageer
Sabrina van den Heuvel
Een heel informatief blog, thanks!
12-07-2018 11:57
12-07-2018 11:57 • 1 reactie • Reageer
GMVDMinimalism
Welcome!
12-07-2018 13:15
12-07-2018 13:15 • Reageer