Recept voor Hertenbiefstuk met specerijen, stampotje van knolselderij en ‘dronken’ pruimenjus.

Dit recept hebben wij een keer gemaakt bij de kookclub waar ik bij heb gezeten.
Helaas is de kookclub, vanwege teruglopende belangstelling, gestopt.

Het volledige recept is hier te vinden: https://www.kookjij.nl/recepten/hertenbiefstuk-met-specerijen-stampotje-van-knolselderij-en-dronken-pruimenjus-kookclub

Hertenbiefstuk met specerijen, stampotje van knolselderij en ‘dronken’ pruimenjus