A delicious recipe for this Indian delicacy. Do you like eggs and the alternation of the normal fried egg? Then you should definitely try this.

Ingredients:
1 jar of peanut butter
4 eggs
1 tablespoon of garlic powder
3 tablespoons of ketjap
1 tablespoon of sambal
250 ml milk
2 tablespoons of grated coconut (santen)

Preparation:
Bring a saucepan with water to a boil, and cook here in 10 minutes the eggs ready.
Pel de eieren en snijd ze in 4 partjes.
Doe de pindakaas in een pan en giet er 150ml melk bij.
Roer de knoflookpoeder, sambal en de ketjap erdoor.
Verwarm dit op een laag vuurtje totdat het gaat binden en doe dan de rest van de melk erbij.
Voeg nu de eieren toe en laat ze warm worden in de saus op een laag vuurtje.
Bestrooi het gerecht met de geraspte kokos.

Eat tasty!

Indian eggs