Soep eet ik niet vaak, maar als, dan heel graag deze bijvoorbeeld:
Ingridiënten voor 2 personen:
- 2 uien
- 7 champignons
- 1 bouillontablet
- Een halve liter water
- peper
- 25 gram margarine
- 3 theelepels kerrie
- 2 lepels koffiemelk
Tip over de koffiemelk
Zonde als de rest van een flesje zou moeten worden weggegooid. Daarom zou je cups kunnen kopen. 1 cup is 1 eetlepel. Dus voor 2 personen heb je 2 cups nodig. De rest kun je vrij lang bewaren. (Bij Lidl kosten de cups € 0,50)
Bereiding:
- Snijd de uien in ringen
- Snijd de champignons in plakjes
- Smelt de boter in de braadpan
Kerrie, ui en champignons erbij, de ui geel smoren
Water en bouillontablet langzaam toevoegen
- Soep aan de kook brengen
- Warmtebron uitzetten en op smaak maken met peper en koffiemelk
- Meteen opdienen.
Ad. 4.
Ad. 5/6
Ad. 7 Door de koffiemelk word de soep licht gebonden / crèmig.
Eet smakelijk!
Lekker bij elke soep: zelfgemaakte soepstengels
Deze soepen vind ik ook heerlijk:
Bekijk ook het:
Plaats ook jouw recept op Yoors
Met onderstaande link word je lid.
Promote: support and profit
Support Ingrid Tips en meer with a promotion and this post reaches a lot more people. You profit from it by earning 50% of everything this post earns!
Like it
Applause
More
QR Code
This is the unique QR code for this post.
Tip: Download your QR code with the button below or print it. Share it however you want with your friends and connections!
