Koeien


#Koeien moeten niet de dupe worden van onze stikstofproblematiek
Misschien is het beter als wij mensen onze zelf veroorzaakte klimaat- en stikstofproblemen zelf oplossen, in plaats van koeien poedertjes te laten slikken met extra enzymen.

Is het kabinet de weg kwijt door de stikstof- en klimaatcrisis? De NOS schrijft dat koeien poedertjes moeten slikken met extra enzymen zodat de stikstofuitstoot per koe daalt. De melkveehouderij als grootste bron van stikstofvervuiling kan daarmee tot 10 procent minder uitstoten. Maar hoe verstandig is het om in te grijpen in het verteringsstelsel van onze extreem hoogproductieve koeien?