×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
gevulde paprika

gevulde paprika


ingrediënten
  • 2 rode paprika's
  • 450 g voorgekookte aardappelen
  • 1 bakje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden
  • 2 bosuitjes, in ringetjes
  • 4 gedroogde tomaatjes, in stukjes
  • 50 g hazelnoten, grof gehakt
  • 150 g Hollandse geitenkaas, geraspt

bereiden

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten, maar laat de steeltjes zitten.

Rasp de aardappelen grof (in de keukenmachine). Schep de Boursin Cuisine met de uiringetjes, tomaat, hazelnoten en tweederde van de geitenkaas er luchtig door.

Vul de paprika's met het aardappelmengsel en zet ze naast elkaar in een ovenschaal. Strooi de rest van de kaas erover en bak de paprika's in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

extra benodigd

Keukenmachine


 



allesproever Nanda
Lekker, ik ken wel recepten met gevulde paprika allemaal met gehakt er door heen deze kende ik nog niet, lijkt me heerlijk
05-07-2015 14:43
05-07-2015 14:43 • Reageer