Bloedarmoede voorkomen met de juiste voeding + Recepten

Bloedarmoede voorkomen met de juiste voeding + Recepten


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Bloedarmoede komt veel meer voor dan je denkt. Het is vooral het gevolg van onze ongezonde voeding arm aan gezonde voedingsstoffen waaronder vitaminen en mineralen.

Bij bloedarmoede laat je een tekort aan rode bloedcellen en aan hemoglobine noteren. Bloedarmoede voorkomen is veel beter dan genezen. Het is immers oorzaak van heel wat gezondheidsproblemen.

Gelukkig zijn we relatief makkelijk in staat om bloedarmoede te voorkomen. En dat zelfs zonder het gebruik van geneesmiddelen.

Wat moeten we eten om bloedarmoede te voorkomen?

Het is belangrijk om bloedarmoede tijdig te herkennen. Is dat niet het geval, dan is bloedarmoede meestal oorzaak van andere ernstige aandoeningen. Dat komt omdat bij bloedarmoede je lichaam steeds minder in staat is om voldoende zuurstof tot in al je lichaamsweefsels te brengen.

De meest voorkomende symptomen zijn:

  • Vermoeidheid

  • Snel hartritme

  • Hoofdpijn

  • Kortademigheid

  • Algemeen zwaktegevoel

  • Duizeligheid

  • Hartkloppingen

  • Bleke lippen en huid

  • Oorsuizingen

  • Koude handen en voeten

  • Scheurtjes in de lippen



Oorzaken van bloedarmoede: een tekort aan ijzer

IJzertekort is een belangrijke oorzaak van bloedarmoede en is één van de belangrijkste oorzaken van bloedarmoede, meer bepaald hypochrome anemie.

Daarbij wordt geen gebrek aan rode bloedlichaampjes vastgesteld. Elk bloedlichaampje heeft wel te kleine concentratie aan ijzerhoudende hemoglobine .

Dat kan gemakkelijk vastgesteld worden aan de hand van een vingerprik.

De hemoglobine- waarde bij mannen werd vastgesteld op 8,5. Bij vrouwen ligt dat cijfer op 7,5.

Om voldoende hemoglobine te kunnen aanmaken heeft je lichaam voldoende ijzer nodig. Een ijzerrijke voeding is een belangrijke stap richting normale bloedwaarden.


Deze voeding rijk aan ijzer voorkomt bloedarmoede:

  • Groenten: alle groene bladgroenten, spinazie, groene koolsoorten, alle soorten sla, andijvie, broccoli, bieten, artisjokken, asperges, rapen, het blad van de paardenbloem, zoete aardappelen, tomaten, paksoi, pepers en paprika’s, prei, knoflook,uien, tuinkers, waterkers en groentekiemen
  • Peulvruchten: boontjes, erwten, groentekiemen, kapucijnen, linzen en kikkererwten
  • Fruit: watermeloen, rozijnen en krenten, dadels, vijgen, pruimen, abrikozen en perziken, zwarte en blauwe bessen, aardbeien, bramen en frambozen,
  • Onbewerkte noten: amandelen, walnoten, hazelnoten, pistachenoten en kastanjes
  • Zaden: sesamzaad, lijnzaad, chiazaad
  • Pitten: zonebloed- en pijnboompitten
  • Rood vlees, wit vlees (kip en kalkoen) en mager vlees
  • Vis: zeevis, mosselen, oesters, kreeft, zalm, tonijn, sardienen, heilbot, tarbot, dorade, haring, ansjovis, schelvis, makreel, zeebaars
  • Granen: alle volkorengranen, zemelen, tarwe, rogge, haver en rogge, onbewerkte ontbijtgranen, zilvervliesrijst en bruine rijst, boekweit, gierst en bulgar
  • Sea food: algen, zeewier, kelp, spiruline en chlorella


Oorzaken van bloedarmoede: een tekort aan foliumzuur

Dat is vooral het geval bij diegenen die gedurende lange tijd geen vlees, vis of andere voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong hebben gegeten. Dat is dus vooral het geval met vegetariërs.


Foliumzuur is een vitamine die vooral voor zwangere vrouwen of voor hen die zwanger willen worden erg belangrijk is.

Niet alleen voor hen, maar ook voor hun (ongeboren) baby. Een tekort aan foliumzuur is een belangrijke oorzaak van ernstige afwijkingen bij baby’s zoals een open ruggetje.

Vrouwen die zwanger willen worden of zwanger zijn wordt aangeraden dagelijks 400 microgram foliumzuur te slikken.

  • Een tekort aan foliumzuur is in vele gevallen oorzaak van: bloedarmoede, dementie, depressie, spijsverteringsstoornissen, vermoeidheid en van ernstige afwijkingen bij pasgeborenen


Relatief kleine hoeveelheden foliumzuur vind je vooral in:

  • In groenten en vooral groene bladgroenten
  • In peulvruchten: zoals erwtjes, boontjes, groentekiemen, kapucijnen, linzen en in kikkererwten
  • In verrijkte ontbijtgranen en brood
  • Orgaanvlees zoals lever en niertjes
  • Gistextract
  • Aardbeien


Andere veel voorkomende oorzaken van bloedarmoede:

  • Hevig bloedverlies zoals bij maagzweren en aandoeningen van de dikke darm
  • Een chronische aandoening zoals, reuma, artrose of artritis, andere ontstekingsziekten en kanker
  • Bij alle chronische darmaandoeningen


Meer bewegen helpt ook bij bloedarmoede

Bij bloedarmoede denkt men in de eerste plaats aan het aanpassen van zijn dagelijks eetpatroon. Dat is een goede reflex, maar velen vergeten dat ook voldoende lichaamsbeweging belangrijk is om bloedarmoede te voorkomen of te verhelpen.


Een half uurtje wandelen, joggen, fietsen of zwemmen is al voldoende om je hemoglobinegehalte te verbeteren waardoor je bloedarmoede ook sneller zal genezen.

Bloedarmoede voorkomen met deze gezonde sapjes

Peterselie sap met citroen


Peterselie is rijk aan ijzer en helpt je lichaam te zuiveren van alle giftige afvalstoffen als gevolg van onze ongezonde voeding, van de vele lichaamsprocessen en van onze slechte woon- en leefomgeving

Ingrediënten: 1 handjevol verse peterselie, het zlf geperste sap van een citroen en 200 milliliter water

Bereiding:

  • Was de peterselie en snijd hem fijn
  • Doe de fijngesneden peterselie in je blender samen met het versgeperste citroensap en het water
  • Mix alle tot een egaal drankje
  • Drink dit peterselie sap bij voorkeur voor je ontbijt


Bietensap met wortelen en biergist

Bietjes zitten barstensvol ijzer en zijn uitstekend tegen vermoeidheid en bloedarmoede.

Ingrediënten: 1 biet, 1 wortel, 1 theelepel of 5 gram biergist, 1 glas of 200 milliliter water

Bereiding:

  • Snijd de biet en de wortel in kleine stukjes en doe ze in de blender
  • Voeg er het water en de theelepel biergist aan toe
  • Mix alle ingrediënten in je blender


Sap van bramen, aardbeien en appel

Naast een grote hoeveelheid ijzer is dit sap ook rijk aan voedingsvezels en sterke antioxidanten die je bloed helpen zuiveren.

Ingrediënten: 4 bramen, 6 aardbeien, 1 appel naar keuze en 150 milliliter water

Bereiding:

  • Was de bramen en de aardbeien goed en doe ze in je blender
  • Snijd de appel in stukjes, verwijder het klokhuis doe ook deze in je blender
  • Doe het glas water er bij en mix tot een egaal drankje
  • Drink dit sap bij voorkeur op je nuchtere maag, dus voor je ontbijt


Sap van radijs en waterkers

Dit sap bevat weinig of geen calorieën en is vooral doeltreffend tegen bloedarmoede en vermoeidheid.

Ingrediënten: 6 bosjes waterkers, 8 radijsjes, 2 handjes vol babyspinazie 200 milliliter water


Sap van wortel en waterkers

Wortels en waterkers hebben een grote dosis vezels, vitaminen en essentiële mineralen aan boord.

Ingrediënten: 4 wortels, 2 bosjes waterkers en 200 milliliter water

Drink hier maximaal twee glazen per dag van

Sap van wortel, spinazie en selderij

Ingrediënten: 5 wortels, 2 stengels selder, 1 handjevol babyspinazie en 200 milliliter water


Dit sap drink je best voor je ontbijt


Hou je meer van een romig sapje of smoothie? Vervang dan het water door een gelijke hoeveelheid magere natuuryoghurt zonder toevoegingen

Meer gezonde voedingstips en originele recepten vind je op mijn website: http://www.leefnugezonder.be



Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (1 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Gezonde voeding kan zoveel ellende voorkomen wat slechte voeding teweegbrengt
| 10:57 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen