Knoflook zuivert je lichaam voor een betere gezondheid + Recepten met knoflook

Knoflook zuivert je lichaam voor een betere gezondheid + Recepten met knoflook


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Knoflook is een van de vele natuurlijke voedingsmiddelen om je lichaam te zuiveren van alle giftige afvalstoffen die zich daar in alle lichaamscellen en organen opstapelden. Die zijn het resultaat van onze ongezonde voeding, van de vele lichaamsprocessen en van de slechter wordende kwaliteit van onze woon- en leefomgeving.

Van knoflook werd al langer zijn geneeskracht bewezen. Het ontgift niet alleen je lichaam. Het beschermt je tegelijk tegen veel voorkomende aandoeningen, doet je meer opgeslagen lichaamsvet verbranden en makkelijker afvallen.

Hoe gebruik je knoflook het best voor een zuiver lichaam zonder afvalstoffen?

Je kunt je lichaam op vele manieren ontgiften. De meesten doen het sporadisch als ze eraan denken of na de winter. Ze volgen dan een meerdaagse kuur. Die duurt gemiddeld tussen de zeven en tien dagen.

Als je daarna terug in je oude en meestal ongezonde eet- en leefgewoonten hervalt heeft zo’n drastische ontgiftingskuur weinig of geen zin. Je lichaam ontgiften doe je iedere dag met gezonde en natuurlijke voeding. Deze zachte manier is het meest efficiënt en zorgt voor weinig of geen vervelende nevenwerkingen.

Knoflook is puur natuur en barst van alle mogelijke gezonde voedingsstoffen waaronder vooral:

  • Vitaminen: vooral vitamine B2, B3, B6, B11 en vitamine C
  • Mineralen: zoals mangaan, natrium, kalium, magnesium, calcium, fosfor, ijzer, koper, zink en selenium
  • Sterke antioxidanten
  • Voedingsvezels
  • Eiwitten

Knoflook is daar bovenop vetvrij en calorie- arm.

De belangrijkste gezondheidsvoordelen van look op een rijtje:

  • Zorgt voor een zuiver lichaam zonder afvalstoffen
  • Verbetert zowel je lichamelijke als je geestelijke gezondheid
  • Doet meer opgeslagen lichaamsvet en ongezond buikvet verbranden waardoor je makkelijker afvalt
  • Brengt je cholesterol in evenwicht
  • Verkleint de kans op aderverkalking, op levensbedreigende hart- en vaatziekte, hoge bloeddruk, botontkalking, Alzheimer en dementie
  • Werkt sterk ontstekingsremmend en heeft daardoor een positieve invloed op tal van ontstekingsziekten zoals reuma, artrose en artritis
  • Zorgt voor een sterk immuunsysteem en verhoogt je natuurlijke weerstand
  • Beschermt je tegen verkoudheden, griep en infecties van je luchtwegen zoals bronchitis
  • Vergroot je uithoudingsvermogen en verbetert je prestaties
  • Beschermt tegen prostaatkanker

Knoflook elimineert zware metalen en vooral lood

Zware metalen horen niet thuis in een gezond lichaam. Knoflook zorgt er voor dat ze op een natuurlijke manier tijdig worden afgebroken en uit je lichaam verwijdert. Dat is vooral het geval met lood.

Het eten van knoflook zuivert je lever, hét zuiveringsstation van ons. Het beschermt tegelijk ons hart van eventuele beschadigingen.

Om zijn ontgiftende taak naar behoren te vervullen ondersteunt knoflook de werking van de vele enzymen die zich in onze lever bevinden. Deze spelen een hoofdrol in het ontgiften van onze lever. Ze stimuleren tegelijk ook de aanmaak van glutathion, een sterk antioxidant dat sterk ontgiftend werkt.

Allicine in knoflook

Al deze gezonde eigenschappen van look zijn vooral ook het gevolg van de aanwezigheid van allicine. Een zwavelverbinding die aangemaakt wordt dankzij de gunstige werking van de enzymen die vrij komen en die zo allicine aanmaken.

Om maximaal van alle gezondheidsvoordelen van knoflook te genieten kun je deze best persen of kneuzen voor het aan je gerechten of gezonden dranken toe te voegen.

Hoe knoflook best gebruiken?

Je voegt look het best juist voor het einde van zijn bereidingstijd aan je gerechten toe. Hoge temperaturen en een lange bereidingstijd vernietigt immers de gezonde werking van allicine.

Hoge temperaturen maken knoflook bitter.

Sommigen zijn overgevoelig aan knoflook. De belangrijkste symptomen hiervan zijn:

  • Een opgeblazen gevoel na de maaltijd
  • Misselijkheid en braken
  • Een verhoogde hartslag
  • Concentratieproblemen
  • Een vermindert reactievermogen

Verdraag je knoflook niet goed? Dan heb je voldoende alternatieven ter beschikking zoals:

  • Kruiden: zoals koriander, kurkuma of geelwortel en basilicum
  • Fruit: waaronder appelen en citrusvruchten en dan vooral citroenen, limoenen, sinaasappelen en mandarijnen
  • Groenten: broccoli, alle koolsoorten, prei, uien en bosuitjes, en bieslook

Gezonde recepten om je lichaam te ontgiften met knoflook

Gebakken courgettes met peterselie en knoflook

Ingrediënten voor 4 personen: 800 gram in plakjes van ongeveer 1 centimeter dikte gesneden courgettes, 2 teentjes fijn gesneden knoflook, 3 eetlepels fijn gesneden peterselie, 3 theelepels vers geperst citroensap, peper en zeezout

Bereiding:

  • Verhit de olie in een grote pan met anti-aanbaklaag op een matig vuur
  • Bak de plakjes courgettes gedurende een drietal minuten
  • Voeg er de knoflook aan toe en bak de courgettes gaar gedurende een viertal minuten
  • Neem de pan van het vuur en schep de courgettes om met een snuifje peper het zeezout, de peterselie en het citroensap
  • Serveer warm of op kamertemperatuur

Gamba’s en sardienen met knoflook en koriander

Ingrediënten voor de gamba’s: 24 grote gepelde gamba’s, 2 teentjes knoflook, 1 citroen, 4 3 eetlepels olijfolie, een snuifje verse koriander, 1 gedroogd rood pepertje en een snuifje peper en zeezout

Ingrediënten voor de sardienen: 24 verse en schoongemaakte sardienen, 2 teentjes verse fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, verse tijm en oregano, 2 in dunne plakjes gesneden citroenen en 8 eetlepels Griekse yoghurt

Bereiding van de gamba’s:

  • Pel de knoflookteentjes en was het rode pepertje
  • Snipper de lookteentjes en het pepertje fijn
  • Was de citroen en snij deze in kleine plakjes
  • Meng alles met 4 eetlepels olijfolie en versgemalen peper en zeezout
  • Marineer de gamba’s gedurende minstens 1 uur (en liefst langer)
  • Rijg om beurt een gamba en een stukje citroen aan houten spiesjes
  • Grill deze spiesjes kort op de barbecue tot de gamba’s lichtjes oranje kleuren
  • Strooi een snuifje vers gehakte koriander en gemalen zeezout op de spiesjes
  • Warm de marinade op en serveer

Bereiding Sardienen

  • Was de sardienen en droog ze grondig af
  • Kruid de buikholtes met peper, zeezout en de gehakte kruiden
  • Halveer de plakjes citroen
  • Vul de buikholte van elke sardien met citroen, een takje tijm en een snuifje oregano
  • Wrijf je grill goed in met olijfolie en grill de sardienen gedurende zo’n 4 minuten aan iedere zijde
  • Maak een knoflooksaus met de Griekse yoghurt, de olijfolie en verse kruiden

Knoflookthee met honing en gember

Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 eetlepel natuurhoning rechtstreeks van bij de imker, 1 eetlepel vers geperst citroensap, 1 stukje zelf gemalen gember van zo’n viertal centimeter en 200 milliliter water

Bereiding:

  • Breng het water aan de kook
  • Snij de knoflook in kleine stukjes of pers de knoflook. Zo blijven de vel voordelen van knoflook maximaal bewaard
  • Als het water kookt voeg je er de gember en de knoflook toe
  • Laat dit mengsel nog eens gedurende een kwartiertje koken
  • Laat het daarna gedurende een tiental minuten rusten
  • Zeef en bewaar water
  • Voeg er een eetlepel vers geperst citroensap en een eetlepel natuurhoning aan toe
Meer gezonde voedingstips en recepten om je lichaam te ontgiften vind je op mijn website: http://www.gezond-detoxen.be



Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (2 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Ik ben gek.op.knoflook! Goede blog!
| 20:11 |
Hele interessante blog!
| 20:37 |
Bedankt Kim!
| 22:05 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen