×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
Omelet met groenten

Omelet met groenten


Wat je nodig hebt

• 2 eieren • ½ ui (wit of rood) • ½ teentje knoflook • 1 cm verse gember • ½ stengel bleekselderij • 2 bospeentjes •

Zo maak je het

1. Klop de eieren los en voeg wat zout en peper toe. 2. Snijd de halve ui in ringen. 3. Schil de gember en snijd deze zo fijn mogelijk. 4. Snijd de bleekselderij en wortel in zo dun mogelijke plakjes. Ook de champignons snijd je in dunne plakjes. 5. Doe alles bij elkaar en voeg de knoflook (geperst) en de kurkuma toe. Meng door elkaar. 6. Doe een scheutje olie in de pan en voeg de geklopte eieren toe. Bestrooi met de ingrediënten en bak tot de omelet uit zichzelf loskomt van de pan. Gooi om en bak nog enkele minuten op de andere kant.champignons • ½ el kurkuma • zout en peper

Variatie?

Je kunt de omelet natuurlijk naar smaak inrichten. Van jouw favoriete ingrediënten voeg je wat meer toe, van andere ingrediënten wat minder Een hartige omelet is heerlijk én gezond. Bak alleen in roomboter of kokosolie, alternatieven kan je beter laten staan.





Vicky
Mmmm krijg zin in een snackje :-)
21-09-2017 14:37
21-09-2017 14:37
Marilyn - Beauty & Health by Lynn
Hier had ik nou net zin in! Lekker
20-09-2017 10:24
20-09-2017 10:24
Soberana
In de titel zet je 'uitsmijter', vervolgens geef je recept voor een omelet: slordig!
20-09-2017 05:48
20-09-2017 05:48