×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors










Omelet met groenten

Omelet met groenten


Wat je nodig hebt

• 2 eieren • ½ ui (wit of rood) • ½ teentje knoflook • 1 cm verse gember • ½ stengel bleekselderij • 2 bospeentjes •

Zo maak je het

1. Klop de eieren los en voeg wat zout en peper toe. 2. Snijd de halve ui in ringen. 3. Schil de gember en snijd deze zo fijn mogelijk. 4. Snijd de bleekselderij en wortel in zo dun mogelijke plakjes. Ook de champignons snijd je in dunne plakjes. 5. Doe alles bij elkaar en voeg de knoflook (geperst) en de kurkuma toe. Meng door elkaar. 6. Doe een scheutje olie in de pan en voeg de geklopte eieren toe. Bestrooi met de ingrediënten en bak tot de omelet uit zichzelf loskomt van de pan. Gooi om en bak nog enkele minuten op de andere kant.champignons • ½ el kurkuma • zout en peper

Variatie?

Je kunt de omelet natuurlijk naar smaak inrichten. Van jouw favoriete ingrediënten voeg je wat meer toe, van andere ingrediënten wat minder Een hartige omelet is heerlijk én gezond. Bak alleen in roomboter of kokosolie, alternatieven kan je beter laten staan.





expand_less

Meest gestemde posts



expand_less

Recente posts



expand_less

Volgers



expand_less

Collecties