Far Breton op eigen wijze.....


Vandaag deze eens geprobeerd "Far Breton" met appel en kaneel.


Heel simpel te bereiden en smeuïg van bite ^_^


Receptje voor 4 kleine porties : 200 ml. melk, 4 eetlepels bloem, 1 1/2 eetl. suiker, 2 eieren, snufje zout, 1/2 eetl. kaneel en 1 fris zoette appel.

4 kleine oven schaaltjes ingevet.

Verwarm de oven voor op 200 graden (elektrisch)

Kluts de eieren met de suiker, zout en kaneel.

Voeg hier de bloem bij en daarna de melk.

Zorg dat het geheel klont vrij is.

Schil de appel en snijd deze in kleine blokjes/stukjes en meng deze door het beslag.

Verdeel het beslag oven de schaaltjes en zet deze in het midden van de voorverwarmde oven.

Bak ze de eerste 15 min. op 200 graden en verlaag daarna de oven op 170 graden en bak ze nog eens 45 min.


Warm en koud lekker als dessertje met wat poedersuiker.


Eet smakelijk.