Kaneel als geneeskrachtig kruid

Kaneel als geneeskrachtig kruid


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Kaneel, de opgerolde binnenste bast van de kaneelboom, kent iedereen van koek, gebak en kerstmis. Ook als medicijn heeft de boom een bijzonder lange traditie, maar het is toch pas de laatste jaren dat de plant omwille van zijn bloedsuikerverlagende werking meer medicinaal bekend is geraakt. Daarnaast heeft vooral ook de etherische olie een goede reputatie als ontsmettend, bacteriedodend middel, vooral voor luchtwegen en darmen.

De kaneelboom is een tropische, groenblijvende boom die zowat 7 tot 10 meter hoog kan worden. Grote, langwerpige glimmende bladeren die in het begin rood, later donkergroen zijn. Kaneel of Cinnamomum zeylanicum bloeit met kleine, onopvallende witgroene bloemen die zich tot eironde purperen bessen ontwikkelen. De bast is lichtbruin en zacht. Zowel bast als bladeren verspreiden, na kneuzing, de typische kaneelgeur.

Wat geschiedenis

Albertus Magnus noemt kaneelbast hoeststillend en in de Renaissance dacht men zelfs dat het hielp tegen de pest. Dat gebruik is niet uitzonderlijk, bij epidemies werden wel meer specerijen preventief gebruikt. In een van onze oudste en meest verspreide medicijnboeken, het Boec van medicinen in dietsche, vroeg 14de-eeuws, worden de dunne kaneelpijpen verkozen boven de dikke: de goede kaneel is "subtijl", de mindere is "groefst". Ook hier wordt met nadruk gezegd hoe uitstekend kaneel wel is voor de spijsvertering "ghenomen na der spisen"; verder werd hij gewaardeerd als hoeststillend , emmenagoog (menstruatie-opwekkend) en waterafdrijvend middel. Inderdaad heeft kaneel een spijsverteringsbevorderende werking, is stoppend bij diarree en ontsmettend voor de luchtwegen. Albertus Magnus had wel een beetje gelijk.

Algemene therapeutische werking

De etherische olie van kaneel werkt vooral algemeen stimulerend en opwekkend bij personen die chronisch vermoeidheid zijn en een gebrek aan levenslust vertonen. Fysieke uitputting, waarbij de vermoeidheid ook een weerslag heeft op de psychische toestand. Het is een uitstekend tonicum voor sportlui. Verder is kaneel vooral nuttig voor de darmen, bij afwisselende aanvallen van diarree en obstipatie, gepaard gaand met winderigheid. De etherische olie maar ook de kaneelstok is bijzonder goed bij verkoudheid en griep, Een geneeskrachtig en smakelijk drankje maak je door vlierbessensap te verwarmen en daarin enkele kruidnagels en een kaneelstok te laten trekken, eventueel zoeten met honing of suiker en deze grog warm opdrinken.

Enkele toepassingen met etherische olie

Lichamelijke en geestelijke uitputting: 1 dr. kaneel + 1 dr. Ravintsara, 3x daags. Tonicum voor sportlui: 1 dr. kaneel + 1dr. kruidnagel, 3x daags. Kou vatten, beginnende griep: 1 dr. kaneel + 1 dr. kruidnagel, 4x daags. Verstoorde darmwerking: 1 dr. kaneel + 1dr. citroen, 2x daags.

Opgelet! kaneelolie werkt in te hoge doses eerst stimulerend en dan deprimerend. Niet aan kinderen geven. Voor verstuiving de etherische olie van kaneel met citroen- of sinaasappelessence mengen. De kaneelolie is niet geschikt voor gebruik in bad en moet in massage-oliën sterk verdund worden (max. 2%).

Kwaliteit

Een etherische olie van kaneelbast van hoge kwaliteit is zeldzaam. Ze heeft een sterke en warme geur en een pikante smaak. Vaak wordt ze versneden met etherische olie van de bladeren. Het is een dure etherische olie, omwille van zijn lage opbrengst. Vaak wordt in de plaats van deze etherische olie de goedkopere etherische olie van Cinnamomum cassia (Chinese kaneel) verkocht. Om het verschil op te sporen: ruik eens aan een kaneelstokje, dat meestal afkomstig is van de Cinnamomum zeylanicum en vergelijk die geur met die van de aangeboden etherische olie. Al is er wel wat ervaring vereist om die subtiele verschillen te kunnen ruiken. Nu is het zo dat Cassiakaneel vergelijkbare eigenschappen kan hebben.

Referenties, vooral over de bloedsuikerverlagende werking van Cinnamomum

  • Berrio LF, Polansky MM, Anderson RA. 1992. Insulin activity: stimulatory effects of cinnamon andbrewer's yeast as influenced by albumin. Horm Res 1992; 37(6): 225-9.
  • Jarvill-Taylor KJ, Anderson RA, Graves DJ. 2001. A hydroxychalcone derived from cinnamon functions as a mimetic for insulin in 3T3-L1 adipocytes. J Am Coll Nutr 2001 Aug; 20(4): 327-36.
  • Mancini-Filho J, Van-Koiij A, Mancini DA, Cozzolino FF, Torres RP. 1998. Antioxidant activity of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum, Breyne) extracts. Boll Chim Farm 1998 Dec; 137(11): 443-7.
  • Quale JM, Landman D, Zaman MM, Burney S, Sathe SS. 1996. In vitro activity of Cinnamomum zeylanicum against azole resistant and sensitive Candida species and a pilot study of cinnamon for oral candidiasis. Am J Chin Med 1996;24(2):103-9.
  • Altschuler JA, Casella SJ, Mackenzie TA, et al. The effect of cinnamon on A1C among adolescents with type 1 diabetes.Diabetes Care.2007;30:813-816.
  • Suppapitiporn S, Kanpaksi N, Suppapitiporn S. The effect of cinnamon cassia powder in type 2 diabetes mellitus.J Med Assoc Thai.2006;89(suppl 3):S200-S205.
  • Baker WL, Gutierrez-Williams G, White CM, et al. The effect of cinnamon on glucose control and lipid parameters.Diabetes Care.2007 Oct 1. [Epub ahead of print]
  • Ziegenfuss TN, Hofheins JE, Mendel RW, et al. Effects of a water-soluble cinnamon extract on body composition and features of the metabolic syndrome in pre-diabetic men and women.J Int SocSports Nutr.2006;3:45-53.




Beoordeel

Reviews en Reacties:

4.8 / 5 (13 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Heel interessant om te lezen
| 00:45 |
Goed stuk, Ik heb de knop kaneel toegevoegd aan mijn Bibliotheek met knoppen zodat je de Knop kaneel ook kan gebruiken in de app. Dus gebruik je kaneel, en wil je onthouden wanneer, gebruik dan mijn app gratis om je kaneel gebruik te registreren.

Registreer dan ook direct je symptomen, medicijngebruik of therapie, dan krijg je gelijk een compleet overzicht van je ziekteverloop en dat wat je doet om je beter te voelen.
| 13:44 |
Ben dol op kaneel gebruik het regelmatig en adviseer het regelmatig! Top leuk artikel.
| 08:28 |
Interesante info. Ik gebruik ook kaneelstokjes bij het koken; b.v. in stoofschotels en in bruine bonen.
| 05:24 |
Wat een uitgebreid stuk. Ik heb dat allemaal nooit geweten over kaneel. Bedankt!
| 05:08 |
Ik hou van kaneel :) Goed en duidelijk artikel!
| 23:58 |
Bedankt allen voor de reacties
| 23:38 |
Heel interessant dit!
| 22:27 |
interessant stuk hoor
| 22:16 |
Er was laatst een stuk van op 24 kitchen
| 21:19 |
Heel interessant verhaal.
| 20:43 |
Supertip! Ik ga dit eens uitproberen. Dank je wel
| 20:28 |
Duidelijk beschreven. Kaneel is ook erg lekker in de koffie. beetje kaneel toevoegen bij de gemalen koffie voordat je het water er door laat lopen. Heerlijk!
| 20:27 |
Wat een mooie post weer. Gedeeld en op voorkant geplaatst.
| 19:48 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen