Dag 18-19 : dagen zonder vlees : pastasaus met veel groenten


Stap 1 : wortels, rode ajuin, rode en groene paprika en champignons in stukjes snijden en stoven. Ondertussen pasta koken.

Stap 2 : kruiden met Italiaanse kruiden, knoflookpasta en paprika-peper-pasta. (Komt uit Hongarije, ik weet niet of dit hier te vinden is.)

Stap 3 : als de groenten bijna gaar zijn : een potje Boursin Cuisine toevoegen.

Makkelijk en heel lekker ! Vandaag een restje opgegeten.