×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
Hoe ‘goed’ of ‘slecht’ zijn Gluten voor uw fysieke gezondheid?

Hoe ‘goed’ of ‘slecht’ zijn Gluten voor uw fysieke gezondheid?


Gluten, het ‘nieuwe’ modewoord op ‘gezondheidsgebied’, zoemt tegenwoordig werkelijk overal rond. Je zou het met recht een hype kunnen noemen. Misschien zelfs wel een hysterie. De ‘glutenvrije’ industrie is in slechts enkele jaren uitgegroeid tot een enorm grote miljarden dollars en euro’s industrie die zijn weerga nergens in kent.

Tijd dus om de broodnuchtere (of ander granenhoudend product) vraag te stellen? Wat zijn de feiten en de fabels?

Als wij aan de hand van het aantal mensen in de Westerse wereld, in minder ontwikkelde landen heeft men deze luxe niet, die gluten vermijden in hun dagelijkse dieet of stellen dat gluten slecht voor je zijn zouden moeten afmeten of gluten inderdaad slecht voor je gezondheid (kunnen) zijn dan is het antwoord zo klaar als een klontje.

Als wij het waanzinnige aantal mensen dat claimt ‘gezondheidsvoordeel’ te behalen uit een glutenvrij dieet moeten geloven dan zouden gluten zo ongeveer ‘het slechtste goedje’ zijn dat in onze natuur en dieet voor komt.

De nuchtere feiten rondom gluten, en de vermeende schadelijkheid voor de gezondheid daarvan, weerspreken en weerleggen dit echter. Gluten is in veruit de meeste gevallen, en dan hebben wij het over toch als snel 99%, volstrekt onschadelijk voor onze gezondheid. En niet alleen onschadelijk maar zelfs voordelig en goed voor ons!

Eerst maar eens de vraag wat Gluten precies zijn?

Omdat Glutenvrij eten in de Verenigde Staten een ware hype (of hysterie?) is en Gluten de status van de duivel in eigen persoon toebedeeld heeft gekregen ging Jimmy Kimmel de straat om te vragen wat Gluten nou precies zijn.

LEES HIER HET VOLLEDIGE ARTIKEL(link opent in een nieuw venster - u blijft op Yoors)

 



Soberana
Interessant artikel, in het bijzonder het verschijnsel Nocebo-effect m.b.t. Gluten.
17-07-2016 01:28
17-07-2016 01:28