×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
Prebiotica

Prebiotica


Image title



Iedereen weet wel wat antibiotica is en veel hebben inmiddels ook wel gehoord van probiotica. Er bestaan ook prebiotica. De term werd voor het eerst gebruikt in 1995 door Marcel Roberfroid. Dat is pas 10 jaar geleden, dus er is nog niet heel veel over bekend.

Wat is prebiotica?

De definitie van prebiotica is: "een niet verteerbare voedingsstof die de gastheer gunstig beïnvloed door selectief de groei en/of activiteit van 1 of een gelimiteerd aantal bacteriën in de darm te stimuleren en zo de gezondheid van de gastheer verbeterd." Omdat dit een nogal ruime definitie is (bijna alle koolhydraten zouden in aanmerking komen) zijn er criteria aan toegevoegd. Een prebiotica moet:

  1. bestand zijn tegen maagzuur, hydrolyse door enzymen en tegen opname in de darm.
  2. gefermenteerd worden in de darm door microflora
  3. selectief die bacteriën in groei en/of activiteit stimuleren die bijdragen aan gezondheid en welzijn.

Wat doet prebiotica?

Ken je het oude cherokee verhaal van de 2 wolven? Heel kort vertaald: "ieder mens heeft 2 wolven in zich die vechten. Een slechte en een goede. Degene die je eten geeft, wint." Zo heeft ieder mens goede en slechte bacteriën in de darmen. Prebiotica is voeding voor de goede bacteriën. Als je ooit antibiotica hebt gehad, medicijnen hebt geslikt die de bacteriën aantasten of langere tijd last hebt gehad van diarree kan de darmflora verstoord zijn. Prebiotica helpt de darmflora te herstellen. Gunstige effecten van prebiotica die geclaimd worden zijn:

  • Vermindering van obstipatie (verstopping) (dit effect word meer toebedeeld aan voedingsvezels)
  • Verlagen van de zuurgraad in de darm (door meer koolhydraat fermentatie en minder eiwitfermentatie)
  • Herstellen van de samenstelling van de flora na een verstoring (aangetoond)
  • Een gunstig effect op het cholesterolgehalte (dit effect is niet aangetoond of in ieder geval minimaal)
  • Een vermindering van de kans op dikke darmkanker (geen wetenschappelijk bewijs, maar door minder eiwitfermentatie kan de kans op darmkanker verminderen)
  • Effecten op het immuunsysteem (wederom geen duidelijke conclusie. In het gunstige geval gaat de weerstand omhoog, in het meest negatieve geval worden allergische reacties verhoogd)
  • Een betere darmflora bij kleine kinderen (aangetoond)

Welke stoffen zijn nou prebiotica?

Er zijn 2 voedingsstoffen die de naam prebiotica mogen dragen: inuline en fructo-oligosachariden (FOS)

Inuline zit o.a. in wortels van bepaalde planten zoals chicorei, artisjokken, schorseneren en in bananen, uien, asperges, tarwe, tomaten

Fructo-oligosachariden zit o.a. in bananen, uien, asperges, prei, tarwe, tomaten

Galacto-oligosachariden word op sommige sites ook genoemd, maar daar heb ik (nog) geen wetenschappelijk bewijs voor kunnen vinden.

Galacto-oligosachariden (GOS) zit o.a.in peulvruchten, sommige noten, (moeder)melk en sommige yoghurts

Slechte bacteriën.

Als je nu toch bezig bent de goede bacteriën te voeden is het handig om de slechte bacteriën af te remmen. Voedingsmiddelen die dit doen zijn bijvoorbeeld:

  • Aloë vera
  • Olijfblad extract
  • paddenstoel extracten
  • plantaardige olie als oregano olie en rozemarijnolie
  • kurkuma
  • knoflook




Oorspronkelijk blog: https://rassihealthbeauty.wordpress.com/gezondheid/prebiotica//

 



glamview
Interessant om te lezen!
07-09-2015 18:56
07-09-2015 18:56 • Reageer
RM
Leuk om hierover te lezen, ik gebruik zelf ook prebiotica omdat ik een hele lange tijd antibiotica heb moeten slikken
29-08-2015 01:20
29-08-2015 01:20 • Reageer
Wendy
Erg interessant om te lezen
28-08-2015 19:17
28-08-2015 19:17 • Reageer
By Yasmin
Heel goed geschreven! Bedankt voor de raad ; )
27-08-2015 15:51
27-08-2015 15:51 • Reageer
Tom Goemaere
Goed geschreven, voor mij werpen prebiotica een totaal nieuw licht bij het thema voeding! dank.
27-08-2015 11:13
27-08-2015 11:13 • Reageer
Colette
Goed blogbericht hoor! Ik slik PRObiotica omdat ik darmproblemen heb maar van PREbiotica had ik nog niet gehoord.
Ik ga hier dan ook maar eens op letten. Alhoewel, als ik zie waar ze in zitten dan ben ik al wel op de goede weg.
27-08-2015 09:06
27-08-2015 09:06 • Reageer
markie
Bedankt voor de wijze les hahah
27-08-2015 00:50
27-08-2015 00:50 • Reageer
conja
Zonder dat ik het wist best goed op weg. Mijn lichaam geeft zelf aan wat ik nodig heb blijkbaar :-)
Bedankt voor het delen!
26-08-2015 23:52
26-08-2015 23:52 • Reageer
Sherry
Zeer informatief. Bedankt. Leuke blog heb je.
26-08-2015 23:30
26-08-2015 23:30 • Reageer
Sunita
Sommige woorden ken ik niet. Maar ik begrijp het verhaal wel.
26-08-2015 17:22
26-08-2015 17:22 • Reageer
lekkerereceptenvoor2
Vanmorgen weer flink prebiotica ingenomen in de vorm van weidrank en curcuma in mijn lepelbare smoothie. Goede blog...
26-08-2015 14:21
26-08-2015 14:21 • Reageer
Nailfinity
Een interessant artikel. Bedankt voor het delen!
26-08-2015 13:49
26-08-2015 13:49 • Reageer