Heerlijke marokaanse donuts zo lekker zacht en luchtig

ingredienten.
700gr bloem
10 gr gist
22 gr suiker
8 gr bakpoeder
9 gr zout
270 ml warme melk
350 ml warm water.

mix alles in een diepe kom kneed het voor een kleine 8 minuten
en laat het dan rijzen op een warme plek voor 60 minuten tot het in omvang is verdubbeld. Het deeg plakt erg maar is geen probleem.

vul na het rijzen een kommetje met olie vet je je handen er steeds mee in als je een stukje deeg pakt ongeveer 60 gram laat ze ff rusten als je alles hebt gemaakt.
zet een koekepan met olie op het vuur en pak de eerste bol vet uiteraard weer je handen met olie en maak een gat in het midden en leg ze in de olie als die mooi kleurtje heb draai je hem om. Eetse

Heerlijke marokaanse donuts