Maak zelf, deze lekkere m&m cupcakejes!

Maak zelf, deze lekkere m&m cupcakejes!


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Cakejes bakken vind ik heel erg leuk om te doen. Ik maak ze altijd speciaal met m&m's erdoorheen en fondant erop.

Hieronder beschrijf ik hoe ook jij deze cakejes kan gaan maken! 

Stap 1:

Koop een pak basismix coor cupcakes.

Zelf koop ik altijd die van Dr.Oetker. Deze is heel erg lekker, en niet eens zo duur.

Voor het maken van deze cakejes, is de chocolade variant het lekkerst, aangezien de m&m's ook van chocolade zijn.

Bij deze cakejesmix moet je nog 100 gram boter/margarine toevoegen, 2 eieren en 100 ml melk.



Stap 2: pak een schaal/kom en doe de het zakje van de cakejesmix in de kom. Breek de twee eieren stuk en doe ze in de kom. Zonder schil natuurlijk. Smelt de boter of zorg ervoor dat de boter zacht is. Je kunt de boter zacht krijgen door het in een schaaltje te doen en even in de magnetron, of je doet de boter in een pannetje en laat het smelten. De boter doe je ook in de kom. Pak een mixer en mix alles door elkaar. Doe als laatst de melk er nog bij. Soms is 100ml melk best veel, en kan het beslag heel waterig zijn. Dus kijk goed naar hoeveel melk je erin doet. 


 Koop de bruine zak met m&m's. Deze zijn zonder nootjes, en gewoon smarties. Je kan dus ook gewoon kiezen om smarties te halen.

Zorg ervoor dat je niet de hele zak m&m's in het beslag doet. Slechts een handje vol is genoeg. 

Stap 3: Roer de m&m's door het beslag heen. NIET MIXEN. Dan gaan ze helemaal stuk. :'(



Stap 4: Verwarm de over voor zoals op de basismix vermeldt staat. 

Stap 5: Vul ondertussen de cupcakevormpjes met het beslag.

Stap 6: Doe de cakejes in de oven. Op de basismix staat hoelang hij moet en hoeveel graden. Dit verschilt per soort oven.

Even wachten....

Laat de cakejes even afkoelen en zorg dat je fondant in huis hebt. Dit spul lijkt op marsepein maar is veel zoeter en echt stukken beter. Vaak wordt het op taarten gebruikt, maar op cakejes is het ook heerlijk! Je kunt dit in de supermarkt halen, maar vooral bij de Xenos verkopen ze het in alle soorten kleuren en maten. Ook heeft de Jamin vaak ook veel bak spullen en dus ook fondant. 

Stap 7: rol de fondant uit met een deegroller. Of maak het plat. Haal er een rondje uit, zo groot als de bovenkant van de cupcake. Misschien kun je een kopje als onderzetter gebruiken of wat dan ook.

Doe niet een al te dik stuk fondant op het cakeje, want anders wordt het te zoet. 

Je kunt nog met andere kleurtjes het cakeje versieren. 

Even afkoelen en smullen maar!!!!

Ik vind ze koud het lekkerst. 


- Je hoeft niet per se fondant erover te doen, maar dit maakt het nog veel lekkerder.

- Je kunt ook met een kleurstof het beslag een kleurtje geven. (Speciale kleurstof kun je bij de Jamin wel krijgen) je roert het erdoorheen, en als je de cakejes bakt zijn ze ineens rood of roze!

- Veel succes!

Dit was het alweer voor deze keer, doeeiii ! 



Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (15 reviews)
expand_more
Verberg reacties
ben benieuwd hoe ze zijn
| 18:55 |
Dat is heel leuk gedaan
| 10:03 |
Leuke blog over de cupcakes!
Zien er vooral heel leuk uit met al die dieren koppen!
| 22:23 |
leuke blog en ben gek op cupcakes
| 23:49 |
ooh hoe leuk! dat is het proberen waard!
| 19:31 |
Ga ik ook is proberen
| 17:28 |
ze lijken me heerlijk. ga ze zeker proberen
| 16:00 |
Leuk om te horen
| 16:19 |
Hmmm lijkt me wel erg lekker hoor.
| 23:06 |
Wat zien die er leuk uit!
| 19:17 |
Ik hou van cupcakes!
| 19:03 |
Die zien er leuk uit!
| 18:39 |
Hmmmmmmm krijg er zin aan
| 18:17 |
Wat een goed idee! Ga ik zeker eens proberen
| 18:13 |
ohh heerlijk , zal ik zeker eens proberen :)
| 17:53 |
Leuk om te horen! Toen ik ze eens gebakken had wilde ik ze elke keer zo haha
| 17:54 |

×

Yoors


exit_to_app Inloggen