Koken met de braadzak, hamlappen en groente


Kook eens met de braadzak. Het kost je weinig moeite, je eet gezond, vetarm en het is ook nog eens heerlijk. De voorbereiding is maar even, 10 minuten en de gaartijd ongeveer een uur, maar in die tussentijd kun jij je lekker even douchen of gewoon lekker genieten van een wijntje op de bank.
Wat heb je nodig? (2 personen)
 
1 braadzak met clip
1 braadschaal
 
1 hamlap
aardappelschijfjes, kant en klaar gekocht
1 handvol sperziebonen uit de diepvries
1 eetlepel kruiden voor gehakt met uitjes
1 theelepel kruiden voor aardappelschijfjes of patat (met knoflook)
1 theelepel djinten (Oosterse kruiden)
Bereiding:
 
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijdt de hamlap in stukjes en doe er de gehaktkruiden met uitjes over, meng dit goed.
Doe vervolgens de stukjes vlees in de braadzak, net als de sperziebonen en de aardappelschijfjes. Doe er de rest van de kruiden bij en schudt het geheel even goed door elkaar. 
Sluit de zak, prik 2 gaatjes in de zak om de hete stoom te laten ontsnappen wanneer die vrij komt en zet het geheel in de oven. 
Laat het ongeveer een uur en een kwartier garen.
 
Knip eerst een gat in de zak, voordat je het geheel open maakt. De stoom is erg heet.
 
Eet smakelijk