×

Yoors


exit_to_app Inloggen

camera_alt
Afbeelding toevoegen
Gezonde eigenschappen van Cayennepeper

Gezonde eigenschappen van Cayennepeper


Wat is Cayennepeper?

Cayennepeper is een specerij in poedervorm gemaakt van hete rode chili pepers en behoort tot het Capsicum geslacht. De botanische naam is Capsicum annuum voor de variant uit Noord- en Zuid-Amerika, maar er is ook een Afrikaanse variant, die Capsicum fastigiatum heet. Deze laatste is wat kleiner en vaak nog wat pittiger dan de Amerikaanse variëteit, maar bezit dezelfde gezonde eigenschappen.

Het waren de Spanjaarden, Portugezen en de Nederlanders die de chilipepers samen met onder andere de aardappel naar Europa brachten. Zij hadden gezien dat hete pepers veelvuldig gebruikt werden, zowel als voedingsmiddel, als wel als gezondheidsbevorderend middel.

De Azteken en Maya’s aten ook regelmatig cayennepepers, gebruikten het als medicijn en ook mixten ze een beetje er van door hun chocolade, voor een heerlijke oppepper.

De stof in cayenne die de pepers zo pittig maakt is capsicum, een stof die bekent is om zijn pijnstillende werking en het werkt ontstekingsremmend. Ook is aangetoond dat capsicum hart- en vaatziekten helpt voorkomen en het verdunt vastzittend slijm in de holten van de neus en keel, waardoor dit beter afgevoerd kan worden.

Behalve capsicum bevatten de pepers verschillende vitamines, zoals vitamines uit het B-complex, vitamine C, E en K en ook heel veel bèta caroteen.

Verder bevatten de pepers flink wat mineralen zoals calcium, mangaan, kalium en ijzer. De prachtige intens rode kleur komt van de flavonoïden in de pepers. Dit zijn sterke anti-oxidanten en het schijnt dat ze bijdragen aan een gezond hart, een goede bloedcirculatie en dat ze de bloeddruk verlagen.

Top 15 medicinale werkingen cayennepeper
 

1. Cayennepeper voorkomt sinusitis of bijholteontsteking. Deze wordt veroorzaakt door bacteriën of virussen. De peper heeft een antibacteriële werking.
2. Cayennepeper bestrijdt kanker. Wetenschappelijk onderzoek op muizen heeft uitgewezen dat kankercellen zichzelf kapot maken als ze de scherpe stof binnenkrijgen. Vooral prostaatkanker wordt voorkomen door het eten van hete peper.
3. Cayennepeper vermindert de insulinebehoefte.Uit wetenschappelijk onderzoek is vast komen te staan dat het lichaam na de maaltijd minder insuline hoeft aan te maken om de bloedsuikerspiegel te verlagen, nadat men hete peper heeft gegeten. Af en toe een heet pepertje doen in je eten of soep helpt dus goed.
4. Cayennepeper gaat het prikkelbaredarmsyndroom tegen. Er zijn twee vormen, de ziekte van Crohn en Colitis ulcerosa, een ontsteking in de dikke darm. Verder gaat cayennepeper ook de bacterie H. pylori tegen, die maagaften kan veroorzaken.
5. Cayennepeper verbrandt vet en houdt je lichaamsgewicht op peil. Sommige mensen krijgen het warm van rode peper en gaan zweten. Dat komt omdat rode peper thermogenisch is. Dat betekent tevens dat er energie verbruikt wordt. Er wordt dus vet verbrand.
6. Cayennepeper vermindert de hoge bloeddruk en zorgt ervoor dat de spieren rond de bloedvaten ontspannen, waardoor het bloed gemakkelijker stroomt. Dat is een voordeel voor mensen met aderverkalking of hoge bloeddrukpatiënten.
7. Cayennepeper versterkt het effect van andere middelen. Als je bijvoorbeeld knoflook zou nemen om je bloeddruk te verlagen is dit vele malen effectiever en geeft sneller resultaten, als je er cayennepeper bij neemt.
8. Cayennepeper is een uitstekend middel om als poeder bij de hand te hebben voor eerste hulp. Het stelpt namelijk bloedingen, zowel uitwendig als inwendig. Bovendien verlicht het pijn. Je kunt het ook goed in zetten bij insecten- en slangenbeten.
9. Cayennepeper is schimmelwerend. Het is een goed anti-schimmelmiddel en kan ingezet worden bij de bestrijding van candida infecties zoals voetschimmels en dergelijke.
10. Cayennepeper is pijnstillend. De stof capsaïcine die cayennepeper zo pittig maakt, staat bekend om zijn pijnstillende werking. Cayennepeperthee is daarom een perfect middel bij hoofdpijn en migraine, (reumatische) artritis, spierpijn, kiespijn, menstruatiepijnen etc.
11. Cayennepeper is slijmoplossend. Het maakt het slijm in de holten dunner waardoor dit beter afgevoerd kan worden. Het is dus een ideaal middel bij verstoppingen van de neus-, keel-, en bijholten. Samen met zijn ontstekingsremmende eigenschappen en anti-bacteriële werking is het ook een goed middel bij griep en verkoudheden en keelontstekingen.
12. Cayennepeper versterkt jouw immuunsysteem door het lichaam te ondersteunen bij het eruit werken van gifstoffen envermindert allergieën. Op die manier zal het lichaam minder heftig reageren op stoffen van buitenaf die anders een overreactie veroorzaken.
13. Cayennepeper voorkomt maagzweren en ondersteunt de spijsvertering. Hoewel het eerder de reputatie had maagzweren te veroorzaken, is het tegendeel waar. Ze veroorzaken ze niet maar ze beschermen je er zelfs tegen. Cayennepeper heeft een sterke antibacteriële werking, dus slechte bacteriën zullen door de cayenne worden gedood. Bovendien stimuleert cayenne de productie van beschermende sappen in de maagwand. Cayenne reinigt de darmen, voorkomt constipatie en vermindert winderigheid en voorkomt een opgeblazen gevoel. Cayenne wordt eerst in de mondslijmvliezen opgenomen en daarom werkt cayennethee effectiever dan capsules.
14. Cayennepeper helpt bij hartaanvallen. Als de patiënt nog ademt bij een hartaanval, laat hem cayennethee drinken (een theelepel cayenne in heet water).
15. Cayennepeper helpt tegen hart- en vaatziekten. In landen waar veel hete pepers worden gegeten, komen hart- en vaatziekten veel minder voor. Cayennepeper verbetert de bloedcirculatie, voorkomt beschadigingen van de vaatwanden en bloedproppen, verlaagt de bloeddruk en het versterkt het hart.

Let op! Wanneer je aan brandend maagzuur leidt is het natuurlijk niet verstandig om net als andere zure voedingsmiddelen Cayenne Peper te slikken.

Voor iedereen die niet gewend is om heet te eten raden wij aan om eerst s’ ochtends vroeg, na het ontbijt en lunch, met 1 capsule (ingenomen met een glas water) te beginnen. Hierna drinkt u gedurende de dag 1-2 liter water om de afvalstoffen die door het gebruik van Cayenne vrijkomen op een natuurlijke en rustige manier af te voeren via uw urine en ontlasting. Bevalt dit na 3 dagen goed en heeft u geen last van te hete ontlasting, dan verhoogt u de dosering naar 2 capsules per keer. 

Na een maand vergelijkt u uw gevoel van gezondheid, VOOR en NA het gebruik van Cayenne Peper. Let vooral op de veranderingen op de uitstraling van uw huid, warmere handen en voeten, extra energie en kracht op allerlei gebied en wat uw gewicht is na deze maand. Het is hierbij handig dat u gedurende deze maand een dagboek bijhoudt waar u voor het slapen gaan even inschrijft wat er zoal die dag in relatie tot het gebruik van Cayenne peper gebeurd is. 

Wanneer u na deze maand doorgaat met het gebruik van Cayenne Peper raden wij u aan om te blijven luisteren naar uw lichaam en af en toe even te stoppen. Dus een maand wel en een maand geen Cayenne Peper. Het is immers uiteindelijk weer de bedoeling dat, wanneer de meeste afvalstoffen weer uit uw lichaam verwijderd zijn, uw lichaam weer helemaal zelfstandig in staat is haar eigen gezondheid en welzijn in balans c.q. op pijl te houden. 

Genoeg water blijven drinken! Maar dat is iets wat we al weten.

bron



 



Mayke Muller
Ik hou van chocolade met cayenne peper ! Leuk stuk
19-05-2017 21:06
19-05-2017 21:06 • Reageer
Ellie B
Ja is heel goed voor je. Mooi blog
19-05-2017 12:31
19-05-2017 12:31 • Reageer
Bodycoach
Ja, het heel gezond he. Ik zou daar nu niet direct een supplement van gaan gebruiken uit schrik voor de maag.
23-03-2017 12:40
23-03-2017 12:40 • 1 reactie • Reageer
sylbibj
Ja, dat had ik dus ook al gelezen! Dus durf dat weer niet goed
23-03-2017 12:41
23-03-2017 12:41 • Reageer
Candy
Ik gebruik het regelmatig! In de zomer heb ik een struikje met piepertjes en ik maar er dan een soort pasta ( zoals haringachtig) van. Ik doe er look bij. Heerlijk voor in tomatensappen of in mijn avocadodip.
23-03-2017 11:35
23-03-2017 11:35 • 1 reactie • Reageer
sylbibj
Ik wil ze zelf ook gaan kweken, dan weet ik zeker dat er geen troep in zit ;-)
23-03-2017 11:59
23-03-2017 11:59 • Reageer