Gedroogde sinaasappelschijfjes maken


Voor mijn herfstversiering op tafel, leek het me leuk om sinaasappelschijfjes te drogen.
Daar heb ik geen speciaal apparaat voor. Wel een oven in huis, die een elektrische- én heteluchtstand heeft.

Schorelaar wist raad.

Aan Schorelaar vroeg ik of zij wist hoe je zelf sinaasappelschijfjes kunt drogen in de oven. Zij gaf me deze link: weckenonline.eu/recepten/sinaasappels-drogen-in-een-oven

Daar maakte ik dankbaar gebruik van. Ik besloot om zelf te kijken hoe lang het nodig zou zijn en koos voor de heteluchtoven, op 50 graden Celsius.

Het advies om er een houten lepel tussen te stoppen nam ik ook ter harte. Al had ik wel even mijn bedenkingen of dat veilig zou zijn. Aangezien ik er constant in de buurt was, probeerde ik het gewoon.

Na een uur keerde ik de schijfjes om. Dit herhaalde ik tot er 4 uren voorbij waren. En toen was dit het resultaat.

En nu liggen ze tussen de rest van de versiering, op een dienblad, op onze salontafel. Als het donker wordt, steek ik de theelichtjes aan. Sfeervol zo!

Check ook de andere

 

Heb jij ook een dergelijke tip?

Blog erover. Op Yoors. Word lid.