Wraps met gehakt


Wraps zijn zo lekker! Ik wou eens zelf wrap-vulling maken. Met gehakt.

En dat is redelijk geslaagd. Manlief vond het wat flauw smaken, maar dat kwam doordat ik het vlees kennelijk te weinig gekruid had.

De Ingridiënten:

  • 1 Rode paprika
  • Een halve gele paprika
  • 3 Ons Gehakt
  • Wraps (bij Lidl - niet gesponsord - zijn ze per 6 stuks verpakt)
  • Rode ui
  • Zout
  • Peper

  • Paprika

Verder benodigd:

  • Aluminiumfolie
  • Bord waar wrap plat op past
  • Snijplank
  • Mesje
  • Houten spatel
  • Wokpan*

* Genoemd item is te koop bij Bol.com. Als je het via die link koopt, ontvang ik er een kleine commissie over.

Bereiding:

Vouw van aluminium bakjes waar de wraps opgerold in passen.
Ik deed dat als volgt: 2 rechthoeken op elkaar, dubbel vouwen, nogmaals dubbel vouwen, opstaande rand vormen.

2. Verhit 2 eetlepels olie in een wok. 3. Kruid het gehakt en bak het rul.

4. Was en snijd de paprika in blokjes.

5. Snijd de ui klein.

6. Als het gehakt rul is, paprika en ui toevoegen en  mee roerbakken.

7. Daarna de tomaat in kleine stukjes toevoegen en ook nog even meebakken. Laat het mengsel afkoelen

8. Vervolgens een wrap plat op een bord leggen

9. Vulling op de helft van de wrap:

10. Wrap oprollen

11. Wrap in aluminium bakje leggen

12. Oven voorverwarmen op 160 graden

13. Wrap(s) met bakje en al op ovenrooster, 20 min. de oven in.

Wraps bewaren

Dat kan prima. Heb je wraps over, doe huishoudfolie om het geheel en vries ze in.



Lekker bij rijst, kroepoek en peultjes uit de wok.

Deel je dit recept?


Myranda heeft de target behaald, die hier eerder stond.

signup

Smakelijk eten!

Maak jij ook zelf je wrap-vulling? Word gratis Yoorslid en deel ook jouw recept.



Psst... Bekijk ook andere recepten van mij:

More