Een tofu experiment. Nu maar hopen dat het lukt. In de glazen beker zit: tofu, olijfolie, verse tijm, - peterselie, - rozemarijn, - koriander. Ook gedroogde rozenblaadjes en een ΒΌ ingelegde citroen. Nu is het wachten of het over een paar dagen lekker te eten is en niet beschimmeld. Het is dus even spannend zo.