Huisje, boompje, chaos

Lid sinds: 30-12-2016

Een klein huisje, een boompje in de tuin en een hele boel chaos! Laagdrempelige blog van een typische huismoeder met een tikkie geitewollensokken gedrag.
#Bananenbrood
23Aug2017
Een poging tot bakken
Huisje, boompje, chaos

Wat verrassend goed uitpakt!Eerlijk gezegd ben ik niet z'n bak koningin. Ik zeg altijd van wel, maar bij een simpele cupcake of pannenkoek houd het toch snel op. Taarten heb ik vroeger wel veel gemaakt maar ben ik ondertussen 5 jaar later helaas wel redelijk vergeten en verleerd. Iets met een gaten pan en extreme vergeetachtigheid. Maar, mijn 1.5 jarige had zin in iets lekkers, althans dat vul ik dan maar in, het kind kan nog niet praten. Een snelle blik in de kast deed leren dat er eigenlijk niet zoveel "lekkers" meer in huis was, behalve dan een zooi ingrediënten waarmee je een bananenbrood kon bakken. Ooit geprobeerd, niet te pruimen! Laten we toch weer eens een poging wagen. Men neme- Anderhalve cup bloem/speltbloem/volkorenbloem maar net waar je zin in hebt (+- 225 gram)- Een halve cup Griekse yoghurt, 0% vet of 2% vet of 10% vet maakt geen drol uit (+- 125 gram)- 3 rijpe bananen- 2 middelgrote eieren- 1/3 cup honing (+- 113 gram)- 1 theelepel vanille extract (+- 4 gram)- 1 theelepel baking soda (+- 7 gram)- 1 cup blauwe bessen, of gewoon een dikke hand vol!Hoe maak je deze heerlijke blauwe bes bananen brood. Letterlijk, een kind kan de was doen, of het bananenbrood bakken. Pies of kak. 1) Prak de bananen fijn2) Mix de eieren, baking soda, honing, vanille extract en Griekse yoghurt door elkaar heen.3) De bloem erbij en alles goed door roeren4) Voorzichtig de blauwe bessen erdoor heen roeren. 4.a) Kleine tip, paneer de blauwe bessen even met bloem, dan zakken ze niet allemaal naar de bodem van het brood zoals bij mij gebeurde.5. Bak af in een hete lucht oven op 180 graden +- 50 minuten. Het ligt een beetje aan je oven hoe lang hij moet. Af en toe even met een saté prikker prikken of hij gaar is werkt het beste. Als de saté prikker er nat uit komt is hij nog niet gaar. Bij mijn oven was het brood met 60 minuten perfect!6) Uit de oven halen, even 15 minuten laten koelen, in 8/10 plakken snijden, smakelijk! Geschikt om in te vriezen! In een afgesloten bakje ongeveer een week houdbaar, in de vriezer wel 3 maand. En hij is heerlijk! Althans, die van mij wel ;) 

#Baby uitzet
30Dec2016
9 dingen die je echt NIET nodig hebt bij je baby uitzet
Huisje, boompje, chaos

Een baby uitzet, je word er mee dood gegooid! Enorme lijsten met gigantische bedragen en belachelijk veel artikelen, maar heb je dat eigenlijk allemaal wel nodig?  9. Baby borstels en kammetjes.Staan gegarandeerd op iedere baby uitzet die je tegen komt.. Maar gebruik je eigenlijk bijna niet! Tenzij je een baby hebt die meten een bos haar heeft, al zul je als nog niet dagelijks het haar kammen van je kleine. Hier liggen ze na 10 maanden nog steeds in de commode te verstoffen.8. 16/20/30 hydrofiele luiers. Waa-rom zoveel hydrofiele luiers? Ieder mens wast toch minstens 1 keer in de 2 dagen de was? Zoveel hydrofiele luiers is echt niet nodig, ook niet in het begin. Voor kleine spuugjes van je kindje pak je toch een spuugdoekje. Hier lagen wel 30 hydrofiele luiers in de kast en ik kan je verzekeren dat de onderste 20 nog nooit zijn gebruikt. 7. Luier emmer. Onhandig, duur in aanschaf en gebruik (de zakken zijn vaak extreem duur) en heeft vaak weinig meerwaarde. De luier in geurende (of niet geurende) zakjes en hup gewoon de prullen bak in!6. 10 flessen (als je flesvoeding geeft). Zoveel flessen is helemaal niet nodig als je iedere keer gewoon direct even je fles afspoelt en/of afwast. Duur in aankoop en helemaal niet nodig. 5. Magnetron sterilisator. Tegenwoordig hoef je flesjes en spenen sowieso niet meer (vaak) te steriliseren maar wanneer je dat wel doet kun je net zo goed een pannetje met water vullen en de spulletjes 2 minuten uitkoken. Qua tijd ben je net zoveel kwijt als met een sterilisator en kost je veel minder. In de vaatwasser is trouwens ook prima.  4. Autostoel. Tenzij je geen maxi cosi koopt is een autostoel nog heel overbodig. De eerste 9 maanden (ongeveer) kan je baby prima in een maxi cosi en ook in de auto kunnen ze in een maxi cosi. 3. Nagelschaartje. Tot de nagels van je baby goed hard zijn mag je de nagels niet knippen, dit kan nog wel een tijdje duren. De eerste +- 6 maanden zul je de nagels moeten vijlen en dus is een schaartje helemaal niet nodig. 2. Flessenwarmer. Duur, neemt veel plaats in en duurt vaak ook nog ontzettend lang! Een veel snellere en handigere manier is om gewoon water te koken en het flesje in een bakje/pannetje/beker gekookt water te zetten. Fles warm in nog geen 2 minuten en scheelt weer een dure aankoop. 1. Navelbandjes. Serieus, wat is het? Wat moet je ermee. Gekocht - ligt nog dicht in de kast.