Échte Hongaarse Lángos


WERELDS GERECHT

 Als je de wereld even niet in kunt, haal je hem in huis. Schuif aan en proef van een werelds gerecht.Een culinaire ontmoeting met een ander land,samen op kookavontuur.Beleef je mee?

Het is die geur en de smaak, die de herinnering van je verlangen terug brengt. Herken je dat?

Eén van de leukste (en lekkerste) dingen op vakantie is het proeven van plaatselijke specialiteiten. Het uitproberen van authentieke gerechten geven het ultieme vakantiegevoel.

De loKale markt

Op vakantie bezoek ik altijd een markt. Want die zijn er in ieder land. Je beleeft nergens de geuren en smaak van het land beter. Kruiden en groenten die er op dat moment te koop zijn. Ook vind je op de markt vele culturen, want een markt bezoekt iedereen. Een geroezemoes van vele talen. Een ontmoeting met de wereld.


'DE KUNST VAN HET LEVEN IS OM THUIS TE ZIJN ALSOF MEN OP REIS IS'

- GODFRIED BOMANS -


De keuken vertelt vaak veel over de geschiedenis en cultuur van een land. De Hongaarse keuken is een mengelmoes van oostelijke en westelijke invloeden. Een weerspiegeling van allerlei wereldkeukens.


Échte Hongaarse Lángos

Iedere toerist ontkomt er niet aan of ziet wel dat er op de markt, stad of op een festival steevast Hongaarse Lángos wordt gebakken. Deze streetfood maak ik nu thuis. Een lekkernij om even terug te zijn in Hongarije en wat leuk om het met jullie te delen.

Recept:

- 150 gram kruimige aardappelen

- 30 gram (verse) gist

- 4 dl melk

- 3 el poedersuiker

- 400 gram bloem

- zout

- 50 ml olie

- olie om in te bakken

Kook de aardappelen in schil. Los de gist met wat suiker op in 1 dl lauwe melk (zet dit 10 minuten op een warme plek). Schil de aardappelen en stamp ze fijn. Zeef de bloem en maak in het midden een kuiltje. Giet hier in het gistmengsel. Voeg de aardappelen, olie, rest lauwe melk en zout toe en kneed hier soepel deeg van.

Bestuif het deeg met bloem en doe een schone theedoek over de kom. Laat het op een warme plek 1 uur rijzen.

Schenk 6 cm olie een pan. maak dikke ronde plakken van het deeg. Leg ze per keer of per twee in de hete olie. Bak ze aan beide kanten goudbruin.

Beleg met:

zure room, geperste knoflook, geraspte kaas en een beetje (verse) dille.

Of met ham/ schapenkaas en dille.

wereldsegerechten


Wat is jouw favoriet werelds gerecht? Zou je het willen delen, zo kan ik je recept maken en even het vakantiegevoel proeven van 'jouw' land.


Comment and receive 25 YP 25
Christians must leave a trail of destruction behind them!
Good day all Christians here a call - For we Christians are supposed to leave behind us a trail of great destruction. - Why am I explaining to you here? It's very simple. When Christians make a trail of destruction in the realm of darkness, the kingdom of light is built. So if we want to build the kingdom of God The Father with King Jesus then the kingdom of the evil (devil/satan) must be broken down (destroyed). It is partly in the spiritual world where it happens, but that depends on what Christians do in the physical world. And that can be very wide. If Christians do it the right way. Think, for example, of unconditional love tones. But beware:If we Christians do it the wrong way, it happens the other way around. The dark kingdom is getting bigger and that of the Light is smaller. Shalom of the webmaster Marko Zwier. #Christenen #Christen #God #Jezus #Vader #Moeder #boze #duivel #satan #vernieling #spoor #sporen #uitleg #koninkrijk #licht #duister #duisternis #achterlaten #achter #laten #afbreken #vernielen #vernield #simpel #kennis #fysieke #wereld #opbouwen #bouwen #goed #kwaad #slecht #liefde #lief #onvoorwaardelijke #doen #deed #weten
Comment and receive 25 YP 25
How to start as a new Yearsmember?
#yoorshelp As a new Yoorsmember, the question: "what is possible" might come up. After some snooping around, some have mastered it pretty quickly. However, that doesn't apply to everyone. This guide is intended for those who think, “Yes, and now? How does it all work here at Yoors?” For New and Recurring Yearmen -   Well, provided you don't have to do anything. Enjoy the stories and learn from the posts on Yoors. You can also take the following steps: Step 1. Write an Introduction - By creating a post with hashtag 'iamnewhere', other members can welcome you and follow you if desired. Read more about it Step 2. Go follow other members - Members who commented your introduction or another post. Look for yourself #iamnewhere to welcome and follow new members. Click on their profile picture, you'll end up on their profile and see what they posted on Yoors. Here you can follow them: Follow on Yoors - Read more Step 3. Comment on posts - Browse the blogs on the Yoors main page, view and comment on them. In a comment, your blog name will be visible and it will be clicked (or more often). Whether the creator of that post responds to your comment. On the main page, in the menu bar, you'll see an envelope. There are notifications and the chat box. More info: Yoors Messages and Chat - You can comment on that, if necessary. Learn more: Responding to Yoors - Read more Do you like a post/fun/funny/crazy/valuable? Reward that post with a heart. Click here for explanation Yoors Love ❤️ . Why it works. - The founder of this platform says this. Step 4. Create a Post - You can place anything on Yoors. See this article: Create Post on Yoors - Read more Step 5. Share posts that appeal to you - Now that you're a Yoorsmember, you can earn Yoorspoints by sharing posts, among other things. The Fair - Fairshare - Read more How to earn Yoorspoints Finally: - Yoors Community Guidelines 1.0 - Be sure to review these Guidelines. - Hopefully you've helped a long way. Welcome to Yoors and Success! - If there is a question, post it in a comment or post with hashtag #daretoask Usually answers are fairly quick. - Dear Reader, Will You Become a Yearsmember? Sign In How Works #Yoors - Read more #beginnerhelp #kennismaking #start #startaid #iamnewhere   #yoorshelp #fairshare   Updated 22-06-2021



18 comments