Waarom zijn pruimen gezond?

Waarom zijn pruimen gezond?


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling


Pruimen zijn zeer voedzaam en bieden veel voordelen voor de gezondheid. Ze bevatten veel vitaminen en mineralen en kunnen helpen om het risico op verschillende chronische ziekten te verminderen. Pruimen kunnen zowel vers als gedroogd gegeten worden. Bovendien staan ze erom ​​bekend voor het verbeteren van een aantal hygiënische omstandigheden, zoals bijvoorbeeld constipatie en osteoporose.


1. Pruimen bevatten veel voedingsstoffen


Pruimen zijn indrukwekkend hoog in voedingsstoffen. Ze bevatten meer dan 15 verschillende vitaminen en mineralen, alsook vezels en antioxidanten. 

  • Pruimen zijn trouwens ook relatief laag in het aantal calorieën, maar bevatten een behoorlijke hoeveelheid belangrijke vitaminen en mineralen. Zo bevat één pruim 30 calorieën, 8 gram koolhydraten, 1 gram vezels, 7 gram suiker, vitamine A, vitamine C, vitamine K, kalium, koper en mangaan. Daarnaast levert een pruim ook een kleine hoeveelheid vitamine B, fosfor en magnesium. 
  • Gedroogde pruimen bevatten meer calorieën dan verse pruimen. Zo bevat 28 gram gedroogde pruimen: 67 calorieën, 18 gram koolhydraten, 2 gram vezels, 11 gram suiker, vitamine A, vitamine K, vitamine B2, B3 en B6, kalium, koper, mangaan, magnesium en fosfor. Kortom, de vitaminen en mineralen in een portie gedroogde pruimen, wijkt enigszins af van de verse. 


2. Gedroogde pruimen helpen voor constipatie


Gedroogde pruimen en pruimensap staan bekend om te helpen bij klachten zoals constipatie (verstopping). Dit komt onder andere door de grote hoeveelheid vezels. De vezels in pruimen zijn meestal onoplosbaar, waardoor ze niet te mengen zijn met water. Het speelt een rol bij het voorkomen van constipatie van massa aan de ontlasting, waardoor deze versneld wordt in het spijsverteringskanaal. Bovendien bevatten gedroogde pruimen en pruimensap sorbitol, wat een natuurlijk laxerend effect geeft. Je mag niet teveel gedroogde pruimen in één keer opeten want dat kan leiden tot ongewenste effecten, waaronder diarree.  Als je gebruik maakt van pruimensap, moet je ervoor zorgen dat het gaat om 100% sap zonder toegevoegde suikers. 


3. Pruimen zijn rijk aan antioxidanten


Pruimen zijn rijk aan antioxidanten, die nuttig zijn voor het verminderen van ontstekingen en je cellen beschermen tegen beschadiging, door vrije radicalen. Ze zijn bijzonder rijk aan polyfenolen, die positieve effecten heeft op de gezondheid van de botten en kan helpen om het risico op hart-en vaatziekten en diabetes te verminderen. Sommige studies hebben aangetoond dat pruimen meer dan twee keer de hoeveelheid polyfenol bevatten dan andere populaire vruchten, zoals nectarines en perziken.


4. Pruimen helpen glucose in het bloed te verlagen


Pruimen hebben eigenschappen die kunnen helpen met de glucose in het bloed (bloedsuiker). Ondanks het feit dat ze een vrij hoog koolhydraat gehalte hebben, veroorzaken pruimen geen aanzienlijke stijging van de bloedsuikerspiegel. Dit wordt toegeschreven aan hun potentieel om het niveau van adiponectine te verhogen, een hormoon dat een rol speelt bij bloedsuiker. Bovendien kunnen de vezels in pruimen gedeeltelijk verantwoordelijk gesteld worden, voor hun effect op bloedsuikerspiegel. Vezels vertragen de snelheid waarmee je lichaam koolhydraten na een maaltijd absorbeert, waardoor de bloedsuikerspiegel geleidelijk zal stijgen. Het consumeren van vruchten zoals pruimen, wordt ook geassocieerd met een lager risico op type 2 diabetes.


5. Pruimen zijn goed voor de beenderen


Gedroogde pruimen kunnen gunstig zijn voor het verbeteren van de beenderen. Sommige studies hebben aangetoond dat het eten van pruimen, een verlaagd risico geeft op aandoeningen zoals osteoporose en osteopenie (wordt gekenmerkt door een lage botdichtheid). Niet alleen voorkomen pruimen botverlies, ze hebben ook een gunstig effect op botverlies dat al opgetreden is. Het is nog onduidelijk waarom pruimen deze positieve effecten op de gezondheid van de beenderen hebben. Echter, hun gehalte aan anti-oxidanten en het vermogen om de ontsteking te verminderen worden verondersteld om hier een grote rol in te spelen. Pruimen bevatten ook verschillende vitaminen en mineralen die bot-beschermende effecten hebben, waaronder vitamine K, fosfor, magnesium en kalium. In vergelijking met andere vruchten, lijken pruimen het meest effectief in het voorkomen en omkeren botverlies.


6. Pruimen zijn goed voor het hart


Het regelmatig eten van pruimen, kan een beschermend effect hebben op de gezondheid van het hart. Ze verlagen hoge bloeddruk en ook het cholesterolgehalte. Dat zijn trouwens belangrijke risicofactoren voor hart-en vaatziekten. De positieve effecten van pruimen, op het risico van hart- en vaatziekten, ligt hoogstwaarschijnlijk aan hun hoge gehalte aan vezels, kalium en antioxidanten.


7. Pruimen zijn goed te gebruiken bij dieet


Pruimen zijn gemakkelijk op te nemen in een dieet. Je kunt ze  gewoon zo eten, of ze gaan verwerken in smoothies en salades. Pruimen kunnen ook worden geconsumeerd als sap en worden vaak gestoofd (dat is het proces waarbij ze gecombineerd worden met water en vervolgens sudderen).


Bron: Authority Nutrition




Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (2 reviews)
expand_more
Verberg reacties
het zijn ook heerlijke vruchten
| 11:30 |
Vind ik ook :)
| 11:17 |
in de vorige tuinhad ik een geweldige boom/ struik die ongeloofelijk veel pruimen gaf . heerlijk ook
| 14:06 |
Ja, dat geloof ik best :)
| 11:17 |

auto leasen
auto leasen
private lease goedkoop
private lease goedkoop
Muziek, Kunst & Cultuur
Aanbevolen Muziek
Aanbevolen Muziek
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen