×

Yoors


exit_to_app Inloggen

480
camera_alt
Afbeelding toevoegen
60
notifications_noneadd
24-05-2017 11:21
1 volger , 1 antwoord
Waarom is komkommer niet goed voor je?

Waarom is komkommer niet goed voor je?


Voedingsdeskundigen en artsen vertellen dat er bewijs is dat aantoont dat lectine (zit in komkommer) schadelijk is voor de darmen en een groot aantal problemen kan veroorzaken, waaronder bijvoorbeeld geheugenverlies en dementie.

Lectine 


Lectines zijn een groep van complexe proteïnes, die zich aan specifieke koolhydraat structuren en celmembranen gaan binden, waardoor ze biochemische reacties gaan uitlokken. Dr. Tom Greenfield, die de effecten van lectine in het bloed onderzoekt, zei dat het eiwit absoluut een rol kan spelen bij hersenaandoeningen en grote schade kan aanrichten. Je kunt echter niet zeggen om alle eiwitten te vermijden omdat het verschillend is van persoon tot persoon. Lectines worden gevonden in een verscheidenheid van voedsel dat gezond wordt geacht, zoals tomaten, paprika's, komkommers, soja, granen, bonen en sommige zuivelproducten. 


Dr. Tom Greenfield:


"Lectines kunnen je lichaam, immuunsysteem en bloed veranderen. Ze kunnen de insuline receptoren blokkeren en na verloop van tijd kan dit invloed hebben op de bloedvaten, zelfs die in de hersenen. Dus als bloedvaten niet werken, zal het schade aan de hersenen veroorzaken. Ik denk niet dat lectines een belangrijke oorzaak van dementie en de ziekte van Alzheimer zijn, maar ze zijn wel degelijk een factor."


Koken van de voedingsmiddelen

Het is niet realistisch om al deze voedingsmiddelen uit ons menu te schrappen. Wanneer we ze echter rauw eten, is het risico groter dan wanneer men ze kookt. Het wordt dus zeker aangeraden om deze voedingsmiddelen te koken.

Dr. Steven Gundry


In een recent artikel van Dr Steven Gundry, een hart chirurg en cardioloog specialist uit Californië, blijkt er een verband te zijn gevonden tussen geheugenverlies en lectines. Hij schreef dat sommige lectines op eiwitten lijken in het lichaam, terwijl anderen zijn ontworpen om te kijken naar de schadelijke verbindingen in het lichaam. Zoals lipopolysacchariden, welke voortdurend fragmenten van bacteriën produceert, zodat deze verdeeld worden en sterven in je darmen. De overeenkomst met andere eiwitten in het lichaam, kan het immuunsysteem aanvallen, wat leidt tot ontstekingsreacties in het lichaam en gezondheidsproblemen zoals lekkende darmen, mist in de hersenen, neuropathie en auto-immuunziekte.


Bron: DailyMail





Ingrid Tips en meer
Ik geloof er eerlijk gezegd niks van.
22-02-2018 12:11
22-02-2018 12:11
thave
Gekookte komkommer is ook lekker!
03-01-2018 11:26
03-01-2018 11:26
'Klein'
Goh, dat zou je toch helemaal niet verwachten?! Komkommer en tomaat vind ik best lekker! Gestoofde komkommer en tomatensoep ook dus koken is idd. ook een optie! O, nou zie ik in de reactie's weer dat het misschien niet klopt...?
20-12-2017 21:45
20-12-2017 21:45
bloggingk
En ik vind komkommer zó lekker :(
20-12-2017 13:54
20-12-2017 13:54
Soberana
Helemaal eens met Elisabeth, niets aan toe te voegen.
06-07-2017 15:34
06-07-2017 15:34
Isa
Oeps wij eten veel komkommer
08-06-2017 22:34
08-06-2017 22:34
Bloggerda
O jee en ik eet zoveel komkommer. Haha. Ik ga je delen hoor. Toppie.
08-06-2017 21:28
08-06-2017 21:28
Lizzy Agatha
But I love cucumber, it's my favourite
08-06-2017 16:32
08-06-2017 16:32
_PetitCorbeau_
Als we naar al die dingen moete luisteren mag je niets meer eten
24-05-2017 13:55
24-05-2017 13:55
thave
Je schrikt er wel van, zeker als ik net 2 komkommers heb gehaald pfff...en ja van alles en nog wat krijg je kanker, of van dat juist niet, en ga zo maar door...je word er wel moe van die berichten, niet van de komkommer hiiiiiii.
24-05-2017 13:51
24-05-2017 13:51
lekkerereceptenvoor2
Je moet niet alles geloven. https://sites.google.com/site/dehoaxwijzer/valse-nieuwssites
24-05-2017 12:22
24-05-2017 12:22