Kunnen tomaten het risico op #huidkanker verminderen?

Kunnen tomaten het risico op #huidkanker verminderen?


settings
  • Instellingen
  • Positie

    Automatische scrolling

Tomaten zijn eigenlijk het perfecte ingrediënt bij de bereiding van een dagelijkse maaltijd. Tomaten worden dan ook gretig gebruikt in koude salades, sauzen en in warme gerechten. Bovendien heeft een recente studie, gepubliceerd in het tijdschrift 'Scientific Reports' aangetoond, dat een regelmatige consumptie van tomaten het risico op huidkanker kan verminderen. 

Tomaten dieet

Onderzoekers presenteerden de resultaten van deze studie, om aan te tonen dat tomaten wel degelijk een rol kunnen spelen bij het verminderen op het ontwikkelen van huidkanker. Het onderzoek werd uitgevoerd op muizen en de resultaten waren vrij duidelijk: de groep muizen die gedurende 35 weken een dieet gekregen had met tomaten, vertoonde bij blootstelling aan ultraviolet licht een vermindering van het risico op huidkanker. Dit met maar liefst 50 procent. 

Jessica Cooperstone van Ohio Universiteit:

 "De theorie achter de relatie tussen tomaten en kanker is dat de voeding carotenoïden bevat. Dat is wat de tomaten van hun rode kleur voorziet. Deze beschermen de huid tegen UV licht. Eerdere klinische proeven op mensen suggereren dat het regelmatig eten van tomatenpuree, de menselijke huid kan beschermen tegen zonnebrand. Tomaten zijn rijk aan lycopeen en anthocyanen. Deze helpen te beschermen tegen verlies van het gezichtsvermogen, hart-en vaatziekten, neurodegeneratieve ziekten en kanker."

Bron: Healthy Magazine

 
 

Reageren op deze post of zelf ook #bloggen op Yoors? Meld je hier gratis en vrijblijvend aan en start meteen.




Beoordeel

Reviews en Reacties:

5.0 / 5 (5 reviews)
expand_more
Verberg reacties
Wist ik al, maar kan niet vaak genoeg worden gepubliceerd. Ik eet iedere dag tomaten.
| 18:21 |
👍
| 18:23 |
Goed om te weten! Gelukkig vind ik ze ook nog heel lekker :)
| 19:51 |
👍
| 18:23 |
Tomaten zijn niet alleen lekker, maar hebben een heleboel 'gezonde functies'. Goed artikel!
| 23:22 |
Dank je wel!
| 23:52 |
Het vreemde is dat bij bewerkte (verhitte) tomaten het effect juist groter zou zijn.
Ik las dat het vooral helpt bij het voorkomen van prostaatkanker.
Ik ben gek op tomaten, zowel rauw als gebakken of als puree.
Aangezien ze weinig vitamine K hebben is het voor mij met antibloedstolling geen probleem.
| 22:46 |
Ik ben ook dol op tomaten...
| 14:41 |

private lease goedkoop
private lease goedkoop
Fun & Entertainment
prEiffeltoren
prEiffeltoren
Fashion & Lifestyle
Onderzoeken
Food & Drinks
Mosselen sofrito
Mosselen sofrito
Gezondheid & Geest
Vegan haren wassen
Vegan haren wassen
 
×

Yoors


exit_to_app Inloggen