Iets lekkers uit de airfryer!


#yoorskookstudio 

Vandaag had ik nog eens zin om iets lekkers uit de airfryer te maken. Ik had vrijdag vanalles in huis gehaald voor de hele week, maar niet persé gericht op koken in de airfryer. Ik had o.a. kipfilet gekocht en ik ging dus zoeken hoelang dat in de airfryer moest. Dat is niet zo heel lang, ongeveer 15-20 minuten. Ik heb het iets langer gedaan i.v.m. de zoete aardappelblokjes die ik erbij deed.

Hieronder de ingrediënten en bij de foto's leg ik uit hoe ik het maakte. Het is super simpel en op zich redelijk snel klaar.

Wat heb je er voor nodig?

2 kipfilets (snij die in gelijke stukken)

3 eetlepels olie

italiaanse kruiden

2 teentjes knoflook

beetje peper en zout

zakje zoete aardappelblokjes van de LIDL

Aan de slag

yoorskookstudio

Smeer de kipfilet in met het mengsel van de olie en alle ingrediënten die ik hierboven noem. 

yoorskookstudio

Het restant van de gekruide olie roer je door de zoete aardappelblokjes. 

yoorskookstudio

Leg de zoete aardappelblokjes onderin de airfryer en leg de kipfilet daar bovenop. Zet dit dan voor 15 minuten op 180°. Haal dan even de kipfilet eruit en roer de zoete aardappelblokjes even door. Leg daarna de kipfilet omgekeerd weer in de airfryer. Zet dit deze dan nog 10 minuten aan op 160°.

yoorskookstudio

Zo ziet het er dan uit als het klaar is. Wij aten er verder niets bij, want ik vind de zoete aardappel altijd al erg goed vullen. Je kunt er natuurlijk altijd nog iets van een salade bij eten. De keuken rook lekker naar de knoflook en we hebben gesmuld!