Benodigdheden:
- konjac pasta
- kastanje champignons
- spekjes
- tuinkers
- blauwe kaas
- roomkaas natuur
Bereiding saus:
- bak de champignons en spekjes aan
- roer er de roomkaas onder
- doe er stukje per stukje blauwe kaas onder - af en toe eens proven, zodat de smaak van de blauwe kaas niet te overheersend is
* gerechtje afwerken met tuinkers - omdat er geen peper in de saus is gebruikt - dient de tuinkers als pittige vervanger
* gebruik geen zout, dit omdat de blauwe kaas reeds een zoutige smaak kan hebben
