1. Ze zitten vol met antioxidanten!

Bessen zitten vol met antioxidanten, en die helpen je lichaam om vrije radicalen onder controle te krijgen. Vrije radicalen zijn instabiele moleculen en dat is een normaal bijproduct van stofwisseling. Het is belangrijk om een paar van die vrije radicalen in je lichaam te hebben. Die beschermen je tegen virussen en bacteriën. Die vrije radicalen kunnen, als er teveel zijn, je cellen beschadigen. De antioxidanten helpen daartegen.  

2. Bessen helpen bij je bloedsuiker en je insulinerespons.

Test-tube en studies zeggen dat bessen cellen kunnen beschermen. Ze helpen het verhogen de gevoeligheid van insuline en de insulinerespons op high-carb maaltijden. 

Loading full article...