De ingrediënten die je hier boven ziet is alles wat je nodig hebt. Wat we hier van gaan maken heet bij ons thuis sla met zure saus. Tot nu toe ben ik nog geen mensen tegen gekomen die het kennen. Maar het is wel verschrikkelijk lekker. Dus ik heb besloten dit maar eens hier te delen.
Ingrediënten:
Aardappels hier moet ik altijd ruim nemen voor het aantal personen waar ik het voor maak.
Gewone sla zoals hier boven op de foto. Met 4 personen gebruiken we een grote sla.
Gerookte spek. Als je de smallere stukjes neemt neem ik altijd 6 plakken per persoon. Ongebakken van ongeveer een centimeter dik.
Azijn naar eigen inzicht en maïzena om het wat in te binden.
Je schilt de aardappels en snijd het gerookte spek in plakken van ongeveer een centimeter dik. Terwijl je de aardappels kookt bak je de spek uit en je scheurt de sla in stukken en wast deze. Dan laat je de sla goed uitlekken.
In een sauspannetje warm je de azijn op je maakt wat maïzena aan en dikt daar mee de azijn wat in. De saus hoeft niet super dik te worden maar het moet wel wat binden.
Als alles klaar is zet je de aardappels, de sla de saus en het spek op tafel. Je prakt de aardappels op je bord, doet daar wat sla overheen en daarna de zure saus. Doet dit door elkaar en doe er een paar stukken spek op.
Dan is het tijd om aan te vallen. Het is vooral de combinatie van de smaken die hier erg lekker gevonden worden. Zelfs de kinderen zijn er gek op.
Mocht je het een keer willen maken. Moeilijk is het zeker niet. En natuurlijk ben ik dan ook wel benieuwd wat er van gevonden wordt.
Hieronder kunnen je vrienden zich aanmelden. Jullie krijgen beiden gelijk een beloning van 125 Yp. Je kunt het helemaal bewerken en op maat maken.Weghalen is ook heel eenvoudig met het rode kruisje als je er met je muis op gaat staan.
