Hoeveel zintuigen een mens nu eigenlijk bezit, daar is de wetenschap het nog steeds niet over eens. Feit is wel dat het er minstens 5 zijn, maar het zijn er naar alle waarschijnlijkheid veel meer. Voorlopig ga ik het echter met jullie hebben over de 5 klassieke en meest gekende.

Onze zintuigen…

Zien, visuele perceptie, visuele waarneming…

Is het verwerken van (visuele) prikkels in de hersenen die werden gedetecteerd door het oog. Het oog neemt waar en zendt prikkels naar de hersenen om het maar even eenvoudig uit te leggen. In de hersenen worden er dan kleuren, vormen, dieptes, scherptes,... gevormd en dat geeft ons het beeld dat we zien.

Horen, gehoor, geluidswaarneming…

Is het vermogen van een organisme om geluiden waar te nemen, veelal richting-gevoelig ten opzichte van de geluidsbron. Het gehoor werkt door middel van een oor, het gehoororgaan waarin geluidsgolven worden omgezet naar actiepotentialen in de gehoorzenuwen.

Ruiken, reukzin, geurwaarneming…

Is een neurologische verwerking in de neusholte, de daadwerkelijke bewustwording van de waarneming, gebeurt in de hersenen. De moleculaire geurstof bindt zich aan het trilhaarepitheel in de neus op een specifieke receptor. De receptor stimuleert de mijtercellen en dit signaal bereikt via zenuwbanen uiteindelijk de hersenen. Geuren zijn waar te nemen in de lucht maar ook in andere gassen of gasmengsels, soms zelfs in water. Wanneer we een geur ruiken met onze neus, is dit dus eigenlijk geen eigenschap van een stof alleen maar een interactie tussen een stof en een waarnemend organisme.

Proeven, smaakzin, orale waarneming…

Is het vermogen van een organisme om bepaalde samenstellingen direct als smaken waar te nemen. Dit wordt ook het gustatief vermogen genoemd. Het orgaan waar de meeste smaakreceptoren liggen, is de tong, maar ook achteraan in de mondholte bevinden zich smaakreceptoren. Zoet, zuur, bitter, zout en umami zijn de basissmaken die we kunnen waarnemen.

Loading full article...