×

Yoors


Inloggen
Registreren
×

Yoors










Koolhydraatarme ovenschotel

Koolhydraatarme ovenschotel


Met dank aan Pinterest

Ingrediënten:

– 500 gram kipfilet (gesneden)
– 200 gram spinazie
– 400 gram champignons
– 125 gram roomkaas
– 70 ml kippen boullion
– 125-150 gram geraspte mozzarella kaas
– 60 ml olijfolie
– chilipoeder
– knoflookpoeder
– 1 teentje knoflook

bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 190 graden. Ondertussen snij je de kipfilet in dunne reepjes en bak je deze alvast voor. Neem een ovenschaal en vet deze in met 1 a 2 geperste knoflook teentjes. Daarna leg je de kip op de bodem van de ovenschaal.

2. Doe daarna de spinazie boven op de kip in de ovenschaal. De champignons snij je in plakjesen deze voeg je er ook aan toe. De roomkaas doe je in een kom en hier voeg je de olijfolie, kippen bouillon, chilipoeder en knoflookpoeder aan toe. Je kunt er ook een klein snufje zout nog aan toevoegen. Meng alles goed door elkaar.

3. Giet het mengsel over de ingrediënten die je in de ovenschaal hebt gedaan en doe er een vel aluminium folie overheen. Zet nu de ovenschaal in de oven en laat deze 20 minuten bakken. Haal daarna de ovenschotel uit de oven en verwijder het aluminiumfolie.

4. Neem de geraspte mozzarella erbij en doe deze over de ovenschotel. Zet de ovenschotel daarna zonder aluminiumfolie in de oven en laat het 10 minuten bakken. Haal de ovenschotel uit de oven en je koolhydraatarme ovenschotel met spinazie is klaar. Eet smakelijk!

De voedingswaarden

Deze koolhydraatarme ovenschotel met spinazie is voor 4-6 personen en bevat de volgende voedingswaarde:

Aantal calorieën: 435
Koolhydraten: 2 gram
Eiwitten: 40 gram
Vetten: 31 gram


Eet smakelijk