Iedere zondag hebben wij altijd een zondagsbrunch, een traditie die bij mij thuis niet meer weg gaat. Het is niet alleen lekker, het is namelijk ook eventjes de tijd voor elkaar nemen en met een bijkomend voordeel is dat het ook nog is leuk om te doen. Hoe onze zondagsbrunch is ontstaan, dat zal ik je in dit artikel vertellen.

Bij mijn vader, kreeg ik iedere ochtend ontbijt die voor mij werd klaargemaakt. Vers geperste jus d’orange, met een beschuitje en een broodje erbij. Alleen op woensdag en zondag ochtend hadden wij altijd 2 zacht gekookte eieren bij het ontbijt, wat ik altijd erg lekker vond.

Ook als ik bij mijn oom en tante logeerde of bij mijn oma was, hadden ze iedere zondag een heerlijke brunch met de lekkerste broodjes, vleeswaren en was het altijd een feestje om te eten. Hier mocht ik altijd meehelpen, de tafel dekken zoals het hoorden en andere kleine dingetjes die bij het bereiden van de brunch hoorden. Zo hadden ze mij geleerd, als je van een mooi gedekte tafel eet, dan is het altijd een feestje om te eten.

Eigenlijk was het bij hun altijd een feestje om te eten, dit doordat mijn tante en oma goed met elkaar konden vinden. Ook woonden ze tegen over elkaar, waren veel ze samen en aten ook bijna altijd samen. Voor mijn gevoel was het dan altijd one big family, alleen waren mijn ouders er dan niet bij.

Food

Andere tijden

Sinds ik op mijzelf woon en herinnerd ben door een andere tante en oom hoe het was om iedere zondag uitgebreid te ontbijten, is de zondagsbrunch bij mij een standaard dingetje geworden. Eerst had ik echt diverse soorten beleg, roerei, bacon en dan ook nog is 2 zacht gekookte eieren erbij. Dit was echt te veel, waardoor ik de hele week de overgebleven broodbeleg nog kon eten. Wat ik niet bewaard kon worden, kreeg de hond die op die manier ook een zondagsbrunch had.

Tegenwoordig maken we alleen waar we zin in hebben, dit omdat Marcel alleen zoetwaren op brood doe naar zijn werk en zelf eet ik ook niet erg veel. Wat er van dan van de zondagsbrunch is overgebleven, eet ik meestal die maandag en soms ook nog een dinsdag op mijn brood. Het voordeel hiervan is, dat we niet iedere zondag hetzelfde eten. Alleen de 2 zacht gekookte eieren is er standaard erin gebleven en zal ook niet zo snel veranderen.

Loading full article...